В Чебоксарах проходит V Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России»

Отраслевое мероприятие, организованное при поддержке проекта «Российское село», призвано объединить ведущих производителей хмеля и пива, а также представителей науки и профильных ведомств.

Для Чувашской Республики фестиваль имеет особое значение, укрепляя статус региона как одного из ключевых центров российского хмелеводства. 

«Фестиваль «Зеленое золото России – это про силу нашего единства и про уникальную экспертизу. За эти пять лет мы стали настоящей стратегической площадкой для производителей, хмелеводов и солодоводов. Здесь заключаются контракты, рождаются стандарты качества и создается будущее российской отрасли. И у этого будущего есть имя – Чувашия. Сегодня мы внедряем новые субсидии, создаем уникальные средства защиты растений, задаем высокую планку для всей страны», — отметил премьер-министр Чувашии Сергей Артамонов.  

В этом году площадка собрала 28 производителей – от крупных пивоварен до крафтовых лабораторий и 35 заведений общепита. География участников традиционно широка: Москва, Санкт-Петербург, Казань, Самара, Ульяновск, Пенза, Ярославль, Нижний Новгород, Барнаул, Набережные Челны, Йошкар-Ола, Республика Беларусь и, конечно, пивоваренные компании Чувашской Республики. Но что действительно объединяет многих, так это чувашский хмель – местное сырьё, которое выбрали для своих рецептов не только региональные, но и признанные бренды. 

Программа фестиваля традиционно разделена на две части: насыщенная культурная программа для жителей и гостей республики, а также деловая программа для специалистов отрасли.

30 июля в рамках фестиваля пройдёт конференция «Российский хмель» с участием 58 отраслевых экспертов из 19 регионов страны, представителей научно-образовательного сообщества, промышленных и перерабатывающих предприятий.

В программе – две тематические сессии. Первая будет посвящена реализации стратегии развития хмелеводства в Чувашии и новым вызовам отрасли. Среди спикеров - ведущий эксперт по биотехнологиям ПК «Балтика» Игорь Матвеев и директор хозяйства «Магнум» Михаил Хлыновский.

Вторая сессия сфокусируется на актуальных вопросах индустрии: от молекулярной диагностики патогенов до подготовки кадров. С докладами выступят гендиректор «МББ ГРУПП» Ян Стуна, представители Института биоорганической химии РАН, Алтайского центра биотехнологий, а также компаний «Балтика», «Золотой хмель» и «Белгранкорм-холдинг». Участники обсудят меры господдержки хмелеводства в Чувашской Республике (опыт пивоваренной компании «Балтика), взаимодействие отрасли и системы образования в подготовке кадров для хмелеводства, развитие питомниководства и пути ускоренного импортозамещения в хмелеводстве. 

«Пятый раз открываем в Чебоксарах «Зелёное золото России». Для отрасли это не просто праздник, а рабочая площадка, где встречаются производители, учёные и органы исполнительной власти для решения системных задач хмелеводства.  И здесь важно отметить, что такая системная работа ведётся в том числе в рамках проекта «Российское село», который выступает эффективным инструментом поддержки агропромышленного комплекса, проработки законодательных инициатив и мер финансовой поддержки. За годы проведения фестиваля мероприятие привлекло более 100 экспертов хмелеводческой отрасли — это ученые, технологи, селекционеры, хмелеводы, переработчики. Общая посещаемость фестивалей достигла 160 тысяч человек, среди которых были представители 200 делегаций из ближнего и дальнего зарубежья, а также различных регионов России», – прокомментировал вице-премьер – министр сельского хозяйства Чувашии Андрей Макушев.  

«Приволжье и Чувашия в частности сегодня фактически формируют главную точку роста российского хмелеводства. Это направление важно и для импортозамещения, и для будущего всей отечественной пивоваренной отрасли: чем больше у нас собственного хмеля, тем устойчивее рынок. Россельхозбанк готов помогать проектам, которые превращают этот потенциал в реальные гектары, а урожай – в инвестиции», – отметил заместитель Председателя Правления РСХБ Денис Константинов.