В Алтайском крае за первое полугодие производство пищевых продуктов выросло на 2,4%

По данным Алтайкрайстата, в январе — июне 2026 года производство пищевых продуктов в Алтайском крае увеличилось на 2,4% к аналогичному периоду 2025 года. Так, на 34,9% выросло производство плодоовощных консервов (до 33,0 млн усл. банок).

На 22,6% увеличился выпуск рафинированных растительных масел (до 86,3 тыс. т) и на 4,3% — нерафинированных (до 272,1 тыс. т).

В молочной отрасли в 2,4 раза больше изготовлено молока и сухих сублимированных сливок (3,5 тыс. т), на 3,4% — сливочного масла (8,5 тыс. т).

На 12,3% больше получено мясных (мясосодержащих) консервов, включая консервы для детского питания (19,7 млн усл. банок), на 9,6% (42,6 тыс. т) — мясных (мясосодержащих) охлажденных и замороженных полуфабрикатов, на 4,8% (44,4 тыс. т) — мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, на 1,0% (65,5 тыс. т) — мяса и субпродуктов.

Также отмечено увеличение производства хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, на 8,8% (до 48,1 тыс. т), кондитерских изделий — на 4,8% (до 13,7 тыс. т), муки — на 3,5% (до 393,2 тыс. т), крупы — на 2,1% (до 250,2 тыс. т).

Кроме того, на 15,8% (289,6 млн полулитров) больше получено минеральной природной и питьевой упакованной воды.

Среди прочих продуктов вырос выпуск комплексных добавок на 42,4% (до 0,8 тыс. т), биологически активных добавок — на 10,1% (до 1,7 тыс. т), комбикормов — на 2,6% (до 247,9 тыс. т).