Минсельхоз России ожидает, что производство картофеля по итогам 2026 года окажется на 3% выше среднего показателя за предыдущие пять лет. Прогноз сохраняется, несмотря на неблагоприятную погоду в нескольких регионах, сообщили в ведомстве 23 октября.
При оценке урожая важно разделять показатели товарного сектора и хозяйств всех категорий. Как отмечает AGRODAY.RU, указанные Минсельхозом 8,5 млн тонн за 2025 год относятся к сельхозорганизациям и фермерским хозяйствам. С учетом личных подсобных хозяйств Росстат оценил валовой сбор в 19,5 млн тонн.
Общий урожай картофеля в 2025 году вырос на 9,3% к уровню 2024 года, когда было получено 17,8 млн тонн. Средний сбор за предыдущие пять лет составлял около 18,6 млн тонн. Таким образом, новый прогноз Минсельхоза соответствует производству примерно на уровне 19,2 млн тонн во всех категориях хозяйств.
Промежуточная статистика пока показывает отставание от прошлогодних темпов. По данным Росстата, к 1 октября 2026 года российские хозяйства накопали 14,65 млн тонн картофеля — на 8,7% меньше, чем годом ранее. На отчетную дату культура была убрана примерно с 87% площадей, поэтому окончательный результат будет зависеть от завершения полевых работ и уточнения данных по позднему урожаю.
Уборка идет неравномерно. Например, в Воронежской области к началу октября получили 333,5 тыс. тонн картофеля, что составило 79,4% от прошлогоднего объема. В Нижегородской области хозяйства к той же дате накопали 553 тыс. тонн. Региональная динамика отражает различия в погоде, сроках уборки и структуре производства.
Поступление нового урожая уже повлияло на розничный рынок. Росстат зафиксировал снижение потребительских цен на картофель в сентябре на 13,1% по сравнению с августом. При этом итоговый баланс рынка будет зависеть не только от валового сбора, но и от качества клубней, потерь при хранении и объемов продукции, пригодной для реализации и переработки.
Минсельхоз рассчитывает, что урожай 2026 года позволит вновь выполнить требования Доктрины продовольственной безопасности. Документ устанавливает минимальный уровень самообеспеченности картофелем в 95%. По уточненной оценке ведомства, в 2025 году показатель достиг 100,3%.
Государство поддерживает отрасль субсидиями на посевные площади и произведенную продукцию, а также возмещает часть затрат на создание и модернизацию картофеле- и овощехранилищ. AGRODAY.RU обращает внимание, что развитие мощностей хранения особенно важно при высоком урожае: оно позволяет сократить потери и сгладить сезонные колебания предложения.
Отдельной задачей остается обеспечение хозяйств отечественным посадочным материалом. По данным Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства, на 1 января 2026 года самообеспеченность России семенами картофеля отечественной селекции достигла 12,3%. За время реализации профильной подпрограммы были созданы 33 российских сорта.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.