В общем по краю уборка этой культуры в прошлом году была на 70% завершена. По информации Главного управления сельского хозяйства региона, в полях осталось порядка 170-ти тысяч гектаров подсолнечника. У сельхозпроизводителей теперь есть реальная возможность убрать оставшийся подсолнечник только текущей весной. В испытательную лабораторию Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" с начала 2015-го года поступило 67 проб подсолнечника. Ключевые показатели, интересующие заявителей, это масличность, кислотное число масла, влажность, процентное содержание сорной и масличной примесей. За 3 месяца 2015-го года на определение влажности эксперты в лаборатории провели 45 анализов, 72 исследования на определение примесей и кислотного числа, 8 исследований по определению масличности. Из совокупного количества взятых проб, проверенных экспертами лаборатории, 7 образцов отобраны заявителями из партий, убранных текущей весной. По словам экспертов испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", несмотря на высокие показатели кислотного числа масла и влажности, уровень масличности в данных пробах составил 39,0-40,0%, что для подсолнечника, который предназначен для переработки в масло, является неплохим показателем