В Томской области урожай капусты в сезоне 2026 года превысил 3 тыс. тонн. Средняя урожайность культуры достигла 281,8 центнера с гектара. Продукцию выращивают девять сельхозпредприятий и фермерских хозяйств региона.
Всего под капусту в области отвели 113 га. Крупнейшим производителем остается ООО «Заречное» Томского района, где белокочанная капуста занимает 85 га — около трех четвертей региональных посадок. Как сообщает AGRODAY.RU, установленный весной план по этой культуре хозяйства выполнили полностью.
Капусту также выращивают КФХ Александра Румянцева и КФХ Дмитрия Ануфриева в Зырянском районе, ООО «ЭКХ» и КФХ Павла Кочетова в Томском районе, фермерское хозяйство Сергея Липовки в Шегарском районе и другие производители.
По оценке Сергея Липовки, в нынешнем сезоне хозяйства получили более плотные кочаны и повысили урожайность. Около половины собранной продукции фермер планирует заложить на зимнее хранение. Остальную капусту направят в социальные учреждения и розничные сети Шегарского района, а также в магазины и на овощные рынки Томска.
Для региона существенное значение имеет развитие мощностей хранения. Оно позволяет продлить период реализации местной продукции и сократить потери после уборки. В ООО «ЭКХ» ранее ввели комплекс вместимостью 4,8 тыс. тонн, оснащенный вентиляционным, холодильным и фасовочным оборудованием. Государственная субсидия покрыла 40% затрат на техническое переоснащение.
По данным правительства Томской области, в 2025 году хозяйства всех категорий собрали 40,5 тыс. тонн овощей — 95,2% к уровню 2024 года. При этом средняя урожайность выросла с 280,9 до 287,7 центнера с гектара. Сохранить основной объем продукции аграриям удалось несмотря на раннее осеннее похолодание и промерзание почвы.
Поддержка овощеводства продолжилась и в 2026 году. В регионе действуют субсидии на производство картофеля и овощей открытого грунта, проведение агротехнологических работ, повышение плодородия почв, приобретение техники и модернизацию хранилищ. На сектор картофелеводства и овощеводства предусмотрено 51,8 млн рублей, основная часть средств предназначена для проведения сезонных полевых работ.
Местная капуста поступает не только в свободную продажу, но и в школы, детские сады и другие социальные учреждения. Как отмечает AGRODAY.RU, сочетание устойчивого сбыта и современных хранилищ дает хозяйствам возможность распределять поставки на осенне-зимний период, а не реализовывать весь урожай сразу после уборки.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.