Средняя цена кур для шашлыка на майские праздники в Орловской области составила 208 руб./кг

Курятина остается самым доступным видом мяса для приготовления шашлыка на майские праздники в Орловской области. По данным Росстата, по состоянию на 20 апреля охлажденные и мороженые куры на прилавках региона стоили в среднем 208,22 руб./кг. На эту сумму можно было купить 578 г свинины, или 305 г говядины, или 273 г баранины. За 4 месяца 2026 года мясо кур в регионе подешевело на 3,7%.

В тройку лидеров среди регионов ЦФО с самой дешевой курятиной вошли Тамбовская (180,59 руб./кг), Липецкая (187,01 руб./кг) и Тульская (195,94 руб./кг) области. Самая высокая стоимость — в Москве (258,95 руб./кг).

По состоянию на 20 апреля Орловская область находится на 6-м месте в округе по минимальной стоимости свинины и говядины (кроме бескостного мяса). В магазинах региона за них придется отдать в среднем 360,44 и 681,97 руб./кг. В лидерах — Белгородская область с 331,35 и 639,23 руб./кг соответственно. Дороже всего данные виды мяса в Московской (468,43 руб./кг) и Ярославской (639,23 руб./кг) областях.

Баранина остается самым дорогим мясом в ЦФО, так как овцеводство здесь не является традиционным направлением животноводства. Однако Орловская область занимает второе место по самой выгодной стоимости баранины (кроме бескостного мяса), впереди — Белгородская область (745,63 руб./кг). Наиболее дорогая баранина — в Тверской области (1 211, 40 руб./кг).

За 1-й квартал 2026 года в Орловской области производство скота и птицы на убой (в живом весе) увеличилось на 6,7% к аналогичному периоду прошлого года, до 99,9 тыс. т, из них свиней — на 7,9%, до 78,0 тыс. т, птицы — на 6,1%, до 9,6 тыс. т, КРС — на 1,0%, до 11,8 тыс. т. По производству КРС (в живом весе) регион на 3-м месте в округе, по производству свиней — на 4-м месте.