В сельскохозяйственных организациях Татарстана к 4 сентября 2026 года валовой суточный надой молока достиг 5 421,8 тонны. Это на 238,5 тонны больше, чем на ту же дату годом ранее, сообщили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия республики.
В относительном выражении производство выросло на 4,6%. Средний суточный надой от одной коровы увеличился на 1,2 кг, или почти на 5%, и составил 25,7 кг.
Крупнейшим производителем остается Кукморский район, где хозяйства получают 562,7 тонны молока в сутки. За год показатель вырос на 57 тонн. Далее следуют Атнинский район с 426,2 тонны и Балтасинский район с 422,2 тонны. Как отмечает AGRODAY.RU, на три муниципалитета приходится 26% суточного надоя сельхозорганизаций республики и почти 42% его годового прироста.
Минимальные объемы зарегистрированы в Камско-Устьинском районе — 4,7 тонны, Спасском — 10,6 тонны и Лаишевском — 16,8 тонны. Во всех трех муниципалитетах производство снизилось относительно уровня 2025 года.
По продуктивности коров лидирует Мамадышский район со средним результатом 35 кг в сутки. В Атнинском районе получают 34,7 кг, в Бугульминском — 33,6 кг. Наиболее низкие показатели отмечены в Лаишевском, Спасском и Рыбно-Слободском районах — от 15,2 до 15,6 кг на корову.
Татарстан сохраняет статус крупнейшего молочного региона России. По итогам 2025 года хозяйства всех категорий республики произвели 2,378 млн тонн молока. Средняя годовая продуктивность коров достигла 8 873 кг. Власти региона поставили задачу к 2030 году довести ее до 10 тыс. кг.
Расширение производства связано в том числе с вводом новых животноводческих площадок. В 2025 году в Татарстане начали работать 18 современных молочных комплексов, рассчитанных на 11 тыс. голов. В 2026 году реализуются еще 19 проектов общей мощностью 14,7 тыс. коров. При этом пять крупнейших компаний обеспечивают четверть сырого молока, производимого сельхозорганизациями республики.
Рост надоев происходит на фоне сложной ценовой ситуации. По данным Минсельхозпрода Татарстана, закупочные цены на сырое молоко снижались с декабря 2025 года из-за увеличения запасов готовой продукции. Для поддержки отрасли в 2026 году предусмотрены субсидии производителям и переработчикам, включая 505 млн рублей для малых и средних хозяйств и 1,14 млрд рублей на племенное животноводство.
AGRODAY.RU обращает внимание, что оперативная районная статистика охватывает сельскохозяйственные организации и не включает производство в фермерских и личных подсобных хозяйствах. Поэтому суточные данные нельзя напрямую сопоставлять с годовым показателем по всем категориям производителей.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.