Сельдь стала самой подешевевшей рыбой в РФ в 2025 году

Лидеры снижения цен

Сельдь стала самой подешевевшей отечественной рыбой в опте в России по итогам прошлого года. Также в топ вошли скумбрия и треска, рассказали РИА «Новости» во Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ).

Там уточнили, что атлантическая сельдь подешевела почти на треть — до 138 руб./кг, тихоокеанская сельдь — на 30%, до 105 руб./кг, атлантическая скумбрия — на 12,9%, до 270 руб./кг, цена на атлантическую треску стала ниже на 8,4% и составила 490 руб./кг.

«Рейтинг самых подешевевших видов рыб ярко демонстрирует, насколько сложным является ценообразование на рыбную продукцию в России. Да, показатели вылова — важный фактор, влияющий на оптовую цену, но далеко не единственный. К примеру, вылов в Северном рыбохозяйственном бассейне снижается, но тем не менее цены и на сельдь, и на скумбрию, и на треску на внутреннем рынке в прошлом году не росли», — отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев.

«Одновременно с этим вылов тихоокеанской сельди второй год бьет рекорды, но в 2024 году не привел к сиюминутному снижению цены. Отложенный эффект проявился только в прошлом году: цена снизилась на 30%», — добавил он.

Рекорд

Как сообщили в ВАРПЭ, объем добычи водных биоресурсов в Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне в 2025 году вырос на 26,5% и достиг 54 тыс. т. Это является четырехлетним рекордом по вылову.

«Слаженная работа рыбацких экипажей, хорошая промысловая обстановка, благоприятное влияние природных факторов на запасы рыбы и меры по повышению эффективности промысла обеспечили рекордные показатели вылова», — рассказал Зверев.

В ВАРПЭ также сообщили, что, по данным Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), общий объем добычи в Черном море в 2025 году в 1,5 раза превысил показатель 2024 года и составил порядка 34 тыс. т. В том числе практически в два раза увеличился вылов шпрота, до 11,9 тыс. т. «Из-за климатических изменений и теплых температур зимой российский вылов черноморской хамсы впервые превысил вылов азовской хамсы и составил более 10 тыс. т», — отметили в ассоциации. В то же время в Азовском море и Таганрогском заливе на 26% возрос вылов пиленгаса и составил 1,7 тыс., а вылов креветки достиг исторического максимума в 488 т.

Общий вылов

По оперативным данным отраслевой системы мониторинга Росрыболовства (ЦСМС), вылов водных биоресурсов (ВБР) всеми российскими пользователями с начала 2026 года составил 426,9 тыс. т.

В том числе в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне добыли 383,6 тыс. т ВБР, в Северном — 23,4 тыс. т (+0,8 тыс. т к уровню 2025 года), в Западном — 6,7 тыс. т, в Азово-Черноморском — 3,8 тыс. т, в Волжско-Каспийском — 4,7 тыс. т.

В исключительных экономических зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российский рыбопромысловый флот добыл порядка 4,8 тыс. т ВБР.

Подготовлено ФГБУ «Центр Агроаналитики» по материалам ria.ru, tass.ru и fish.gov.ru