Самарские сельхозорганизации увеличили надои молока на 7,2% за семь месяцев 2024 года

В Самарской области за январь — июль 2024 года хозяйства всех категорий произвели 73,5 тыс. тонн скота и птицы на убой в живом весе. Валовой надой молока достиг 242,8 тыс. тонн, выпуск яиц — 78,1 млн штук, следует из данных Самарастата.

Основная часть мясного производства была сосредоточена в сельскохозяйственных организациях. Как сообщает AGRODAY.RU, за семь месяцев они получили 42,3 тыс. тонн скота и птицы на убой — около 58% общего объема в регионе.

В структуре производства сельхозорганизаций преобладало мясо птицы — 29,8 тыс. тонн, или более 70%. На свиней пришлось 7,1 тыс. тонн, на крупный рогатый скот — 5,2 тыс. тонн. Выпуск свиней на убой увеличился на 8,9% по сравнению с январем — июлем предыдущего года.

Положительная динамика сложилась и в молочном животноводстве. Сельхозорганизации нарастили валовой надой на 7,2%, до 112,9 тыс. тонн. Объем реализации молока вырос на 7,6%, а средняя продуктивность коров — на 1,3%, до 5 557 кг.

Таким образом, организованный сектор обеспечил около 46,5% всего произведенного в области молока. Более быстрый рост реализации по сравнению с валовым надоем указывает на увеличение товарного объема продукции, поступившей от сельхозпредприятий.

На 1 августа 2024 года во всех категориях хозяйств Самарской области содержалось 198,4 тыс. голов крупного рогатого скота, включая 79,8 тыс. коров. Поголовье свиней за год выросло на 5,7%, до 87,2 тыс. голов. Численность овец и коз составила 137,1 тыс. голов.

Наиболее заметное расширение свиноводства зафиксировано в сельхозорганизациях: поголовье увеличилось на 8,3%, до 65 тыс. голов. Численность КРС в этом секторе выросла на 0,8%, до 75,5 тыс., в том числе коров — на 1,9%, до 30,6 тыс. Как отмечает AGRODAY.RU, одновременный рост стада и продуктивности сформировал основу для увеличения производства товарного молока.

Личные подсобные хозяйства сохраняли значительную роль в животноводстве региона. На них приходилось 31,3% поголовья КРС, 24,7% свиней и 45,6% овец и коз. В овцеводстве и козоводстве почти половина стада по-прежнему была сосредоточена у населения, тогда как промышленное свиноводство преимущественно развивалось на сельхозпредприятиях.

Дальнейшая статистика подтвердила рост мясного направления. По данным Самарастата, за январь — октябрь 2024 года хозяйства области произвели 116,2 тыс. тонн скота и птицы на убой — на 9,5% больше, чем годом ранее. Валовой надой молока за десять месяцев составил 368,4 тыс. тонн, производство яиц — 109,7 млн штук.