Рост цен на зерновом рынке продолжает оставаться незначительным

За прошедшую неделю рост цен как на продовольственную, так и на фуражную пшеницу составил от 1 до 3% и это при том, что зерно востребовано мукомольными предприятиями и экспортерами.

Формирование цен на пшеницу разнится по регионам. Так, если в европейской части России цена на пшеницу 3-го класса выросла на 1,1%, а на зерно 4-го класса – на 1,2%, то в азиатской части РФ тонна пшеницы подорожала, соответственно, на 3,5% и 2,6%. Цены на пшеницу 5-го класса почти не изменились: в европейской части тонна пшеницы подорожала всего на 0,1%, а в азиатской – на 1,1%.

Однако в целом сначала текущего года было отмечено значительное падение цен на пшеницу. Так, цена на пшеницу 3-го класса снизилась на 34%, по сравнению ценами прошлого года, зерно 4-го класса – на 39%, а на фуражную пшеницу - на 45%.

На фоне столь низких цен, Минсельхоз отмечает, что цена на муку за прошедшую неделю не изменилась и сегодня составляет 11,7 тысячи рублей за тонну. При этом потребительские цены на хлеб из пшеничной муки возросли с начала года на 7,2%, а на ржаной и ржано-пшеничный – на 8,1%.