Росрыболовство готовит возрождение осетрового хозяйства

Завершается формирование программы, предусматривающей развитие осетрового хозяйства. Инициатором осетрового проекта является Росрыболовство. Следует подчеркнуть, программа будет большим блоком другой программы - развития рыбохозяйственного комплекса. Документ расставляет вехи развития отрасли до 2020 г., пишет agroday.ru. Программа развития осетровой подотрасли будет вскоре утверждена, сообщают разработчики. Своевременность вопроса учтена ведомством вовремя. Мясо осетра, икра популярна у гурманов всего мира.
Основные цифры программы уже просчитаны, сообщают специалисты. Она потребует ежегодных вложений в 6 миллиардов. Основные направления инвестиций - это отслеживание осетровых ресурсов, вылов, переработка, воспроизводство осетра, внедрение современной системы маркировки. Специалисты пока не конкретизируют направления, не оперируют названиями будущих перерабатывающих предприятий, не сообщают о дислокации новых рыбоводческих предприятий. Даже система маркировки ими не раскрывается.
Основным куратором проекта будет Минсельхоз. Предполагается формирование специального департамента рыболовства. Приоритетнийшее направление проекта, как заявил Николай Федоров, - становление отечественной переработки осетра. Внутренний рынок следует наполнить осетром, добавил глава Минсельхоза. Сейчас потребность в рыбопродуктах россияне удовлетворяют на 80% усилиями отечественных рыбоводов и рыболовов, уточнил министр