Ретейлеров познакомили с новыми разработками томатов и огурцов отечественной селекции

На прилавках российских магазинов появятся новые гибриды томатов и огурцов отечественной селекции. Какие именно — определяли в шоуруме компании «Гавриш» (ведущий производитель отечественных семян, разрабатывает гибриды в рамках Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства). В выборе подходящих вариантов принимали участие сельхозпроизводители и представители торговых сетей.

«Для ретейла важно то, что важно конечному потребителю: возможность получать вкусный свежий продукт высокого качества в достаточном объеме и по доступной цене. При осмотре гибридов мы обращаем внимание на вкус, цвет, запах, форму», — рассказала руководитель управления ФРОВ (фрукты и овощи) торговой сети «Перекресток» Наталья Киреева.

После первичного анализа проводится исследование гибридов с привлечением агрономических служб ретейлера, затем переходят к тестированию на производственных площадках.

По словам Натальи Киреевой разные гибриды закрывают разные потребности покупателей.

«Мы постоянно ищем что-то новое для покупателя, исследуем потребности. Сегодня можно выделить несколько ключевых запросов потребителей по овощной продукции: вкус вне зависимости от времени года, разнообразие и экологически чистая продукция», — подчеркнула она.

Что касается отечественной селекции, стандарты качества и приемки универсальны для всех овощей вне зависимости от страны происхождения посевного материала, заверил представитель ретейла.

«Гибриды отечественной селекции: огурцы и овощные культуры — обладают высоким рыночным потенциалом. Помимо вкусовых характеристик сортов, крайне важна продуктивность и стабильность гибридов, которые, в свою очередь, обеспечивают возможность производителю прогнозировать экономическую модель и работать над эффективным ценообразованием. И в конечном счете обеспечивать привлекательную цену на полке», — прокомментировала Наталья Киреева.