Производство яиц в России за январь-июль 2026 года выросло на 2,2%

Согласно данным Федеральной службы государственной статистики, в период с января по июль 2026 года сельскохозяйственные организации страны произвели 23,7 млрд яиц, что превышает показатель аналогичного периода прошлого года на 2,2%. Лидирующую позицию по данному показателю удерживает Приволжский федеральный округ, обеспечивший производство порядка 6,7 млрд штук. Вторую строчку занимает Центральный округ с результатом 5,4 млрд яиц, а третью — Сибирский округ, выпустивший 3,1 млрд штук. Доля Приволжского округа в общем российском объеме составила 28,3%.

За указанный период объем производства яиц сельхозорганизациями Мордовии увеличился на 10,2% относительно показателей 2025 года, достигнув отметки 974,2 млн штук. По данному показателю республика занимает первое место среди регионов ПФО и входит в тройку лидеров среди субъектов страны, находясь после Ленинградской области (2,4 млрд шт.) и Свердловской области (989,2 млн шт.).

Показатель средней яйценоскости кур-несушек в сельскохозяйственных организациях республики за семимесячный период возрос до 186 яиц, что на 1,6% выше прошлогоднего значения. По состоянию на конец июля численность птицы в мордовских сельхозорганизациях составляла 18 569,8 тыс. голов.

В личных хозяйствах жителей Мордовии показатель потребления яиц на одного человека в 2025 году составил 229 штук, тогда как годом ранее эта цифра достигала 245 штук. По Приволжскому федеральному округу в среднем на жителя приходилось 257 яиц в год (в 2024 году — 242 шт.), а по стране в целом — 251 яйцо (против 241 шт. годом ранее). Максимальное потребление продукта на человека по России зафиксировано в Вологодской области — 327 яиц, минимальное — в Республике Алтай, где показатель составил 180 яиц. При этом рекомендуемая Минздравом России норма потребления яиц равна 260 штукам на человека в год.