Производство молока в Ярославской области выросло на 5,8%

Молочное скотоводство — одна из приоритетных отраслей АПК Ярославской области. По данным Росстата, за первое полугодие текущего года производство сырого молока в хозяйствах всех категорий выросло на 5,8%, составив 203,8 тыс. т. Основная доля продукции приходилась на сельхозорганизации — 93,3%. Здесь получили 190,1 тыс. т молока. В топ-3 муниципальных образований по производству молока вошли Ярославский (53,4 тыс. т), Ростовский (43,2 тыс. т) и Борисоглебский (33,4 тыс. т) районы.

По темпу роста производства молока в сельскохозяйственных организациях Центрального федерального округа Ярославская область заняла пятое место. В тройке лидеров — Тверская (+21,9%), Калужская (+12%) и Тамбовская (+9%) области. Больше всего молока было произведено в Воронежском регионе — 458,4 тыс. т, или 15,4% от окружного объема (2 973,7 тыс. т).

В сельхозорганизациях Ярославской области содержится 88% молочных коров региона. На конец июня здесь насчитывалось порядка 45,6 тыс. голов, что на 1,2% больше, чем годом ранее.

Средний надой от одной коровы в областных сельхозорганизациях за первые шесть месяцев года вырос на 3,8% и составил 4 483 кг. Самые высокие надои получили аграрии Ростовского (5 777 кг), Борисоглебского (5 386 кг) и Даниловского (4 992 кг) районов. Лидером продуктивности коров в ЦФО стала Курская область, где от одной коровы получили 5 183 кг, или на 13,8% больше среднеокружного значения (4 555 кг).

Продажи молока ярославскими сельскохозяйственными организациями за первое полугодие составили 193,1 тыс. т — на 6,7% больше, чем за аналогичный период годом ранее. По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, средняя цена производителей на сырое молоко высшего сорта на 14 августа в регионе составляла 37,21 руб./кг. Самая низкая стоимость в ЦФО зафиксирована в Тверском регионе — 33,55 руб./кг, максимальная — в Калужской области (40,32 руб./кг).