Производство молока в Калужской области за 11 лет выросло в 2,5 раза

1 июня отмечался международный день молока. В Калужской области молочная отрасль показывает значительные результаты. Продуктивность коров в 2025 году в хозяйствах всех категорий региона достигла 10,2 т от одной особи — это самый высокий показатель в стране. С 2015 по 2025 год надой молока от одной коровы увеличился в 1,9 раза. Высокой положительной динамике способствует роботизация, цифровизация, внедрение новых генетических технологий и не только.

По производству сырого молока в 2025 году регион вошел в пятерку лидеров ЦФО с показателем 624,7 тыс. т. С 2015 по 2025 год валовые надои выросли в 2,5 раза, тогда как численность коров — в 2,0 раза. Регион планомерно движется к достижению поставленной в госпрограмме «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельхозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Калужской области» цели — производство 1 млн т молока к 2030 году.

Калужская область полностью обеспечивает себя молоком — 166,9% в 2024 году, что позволяет жителям региона потреблять в среднем до 290 кг молока и молочных продуктов на человека в год. Это второе место среди регионов ЦФО после Воронежской области с показателем 307 кг.

За 4 месяца текущего года валовой надой молока в сельскохозяйственных организациях региона достиг 200,5 тыс. т, что на 5,1% выше уровня прошлого года. Это 4-е место среди регионов ЦФО, впереди Воронежская область с уровнем 313,2 тыс. т, Рязанская — 218,9 тыс. т и Белгородская — 207,6 тыс. т.

По данным Министерства сельского хозяйства Калужской области, состоянию на 1 мая производство молока свыше 10 тыс. т показали животноводы ООО «Калужская Нива», ООО «Русский сыр», ООО «Оптинские просторы» и ООО АПК «Троицкий».

Надой молока от 1 коровы за январь — апрель в сельхозорганизациях сложился на отметке 3 753 кг. Это выше среднеокружного значения на 311 кг. По продуктивности коров регион уступает лишь Тверской области с показателем 3 764 кг.

Поголовье коров на конец апреля составило 96,8 тыс. голов.