Производство масложировой продукции в России выросло на 11%

Производство масложировой продукции в России в первом полугодии 2026 года в сравнении с тем же периодом прошлого года выросло на 11% — с 12,87 тыс. т до 14,28 тыс. т. Об этом говорится в обзоре отраслевого портала «Oleoscope», подготовленном на основе данных Росстата.

В обзоре также отмечается, что совокупный объем переработки масличных культур продемонстрировал уверенную положительную динамику. Суммарное производство трех основных видов растительных масел увеличилось на 561 тыс. т (+11,6%), достигнув отметки в 5,4 млн т.

Наиболее высокие темпы роста зафиксированы в рапсовом секторе (+21,6%). Данная тенденция обусловлена расширением посевных площадей под озимый и яровой рапс в сезоне-2025/2026, а также благоприятной конъюнктурой экспортного рынка, стимулирующей переработчиков наращивать мощности. Выпуск соевого масла вырос на 12,5%, что свидетельствует о стабилизации загрузки профильных перерабатывающих предприятий. Производство подсолнечного масла, которое сохраняет статус базового продукта отрасли, показало прирост в 9,4%.

Параллельно наблюдается увеличение объемов выработки высокобелковых кормовых компонентов. Общий выпуск шротов и жмыхов увеличился на 950 тыс. т (+13,7%) и составил почти 7,9 млн т. Лидером по темпам прироста стал соевый шрот (+20,8%, или +473 тыс. т), что напрямую коррелирует с ростом переработки сои и отражает устойчивый спрос со стороны отечественных животноводческих комплексов (свиноводство и птицеводство). Показатели подсолнечного и рапсового шрота демонстрируют пропорциональное расширение вслед за основными маслами.