Производитель мороженого из Башкортостана покоряет рынки стран ЕАЭС

В России продолжается реализация национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Среди его основных целей является наращивание экспорта продукции агропромышленного комплекса. Крупнейший производитель мороженого Башкортостана, ООО «Башкирское мороженое» (входит в ГК «Нерал»), в последние годы взял активный курс на внешнеэкономическую деятельность. Холодное лакомство, произведенное из натурального башкирского молока, уже появилось в торговых точках солнечного Вьетнама. Партию мороженого объемом 6 тонн удалось отправить благодаря успешной экспортной сертификации предприятия. Как сообщили в компании, «Башкирское мороженое» теперь может экспортировать продукцию во все страны ЕАЭС, в том числе в Азербайджан и Узбекистан, также идет работа по выходу на рынок Китая и Королевства Тайланд.

Выход на внешние рынки компания начала еще в 2023 году, башкирскую продукцию оценили в Казахстане. В прошлом году объем экспорта в соседнюю страну увеличился до 50 тонн, сотрудничество по поставкам продолжается.

Башкирское мороженое покоряет не только новые горизонты, но и воздушное пространство. Осенью на рейсах из Москвы в Мале, Бангкок и на Пхукет лакомство добавили в меню пассажиров, летящих эконом- и комфорт-классом. В скором времени планируется расширить ассортимент и, возможно, ввести его в качестве десерта на других дальнемагистральных рейсах.

Компания «Башкирское мороженое» с 2020 года реализует на территории республики масштабный инвестиционный проект по строительству новой фабрики мороженого и холодных складов на базе предприятия. Объем инвестиций – 1,4 млрд рублей. С начала реализации проекта на предприятии произвели замену оборудования, установили современные высокопроизводительные линии, полностью модернизировали производство.

Как сообщили на предприятии объем производства на фабрике составляет 60 тонн в сутки, а это порядка 1000 штук мороженого в минуту. Модернизация позволила нарастить производство мороженого в прошлом году на 20% (в сравнении с аналогичным периодом 2023 года). В настоящее время в завершающей стадии находятся монтаж и запуск блочно-модульного компрессорного цеха, в текущем году также планируют приступить к строительству современного холодильного терминала для хранения мороженого объемом 1300 тонн на 5500 палетомест.