Прирост объемов производства пищевых продуктов в Ивановской области в первом квартале составил 5%

Индекс промышленного производства в пищевой и перерабатывающей отрасли в регионе за первый квартал 2026 года составил 105%.

Предприятия нарастили выпуск питьевого молока и кисломолочной продукции, сливочного масла, мясных полуфабрикатов и других продуктов.

Так, производство питьевого молока составило 4,2 тыс. тонн, что на 44,6% выше показателя за 1 квартал 2025 года. Производство сливочного масла выросло более чем в два раза, до 2 тыс. тонн, кисломолочных продуктов - в три раза, до 1,7 тыс. тонн. На 7,4% увеличился в регионе выпуск мясных полуфабрикатов.

Росту производства молочной продукции в том числе способствует запуск в Иванове молокозавода «РумелкоАгро - Молоко». Сейчас молочный завод выпускает 13 различных видов продукции: молоко жирностью 3,2% и 2,5%; кефир 3,2%, 2,5% и 1%; сметану жирностью 20% и 15%, творог жирностью 5% и 9%, питьевые йогурты с четырьмя различными вкусами.