Подсолнечное масло подорожает в рознице в начале декабря

Вслед за оптовыми ценами стоимость подсолнечного масла на полках магазинов в скором времени также увеличится. Среди основных причин эксперты называют низкий урожай подсолнечника, а также снижение курса рубля, что делает экспорт подсолнечного масла более привлекательным для отечественных сельхозтоваропроизводителей.По словам исполнительного директора Масложирового союза Юрия Морозова, килограмм сырого масла на рынке с начала октября по 10 ноября подорожал на 19-23% в зависимости от региона – до 34,5 рублей. С начала октября в оптовом звене действительно произошло повышение цен на 15-20%, подтверждают крупнейшие компании-производители подсолнечного масла — «Юг Руси», «Солнечные продукты», ЭФКО, «Бунге СНГ» и «Астон».

В текущем году, по данным исполнительного директора аналитического центра «СовЭкон» Андрея Сизова, в России было собрано лишь 8,8 млн тонн подсолнечника, что на 16% меньше прошлогоднего показателя.

Поскольку Россия является одним из крупнейших мировых экспортеров подсолнечного масла, цены на внутреннем рынке обусловлены валютными колебаниями, напоминает президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. Так, в условиях слабеющего рубля активизируются экспортные поставки, зафиксированные в иностранной валюте.

Аналитическое агентство «АБ-Центр» оценивает прирост экспорта подсолнечного масла из РФ в январе-сентябре текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2013 года в 55,7%, поставки подсолнечного шрота и жмыха на мировой рынок увеличились на 32,1%.

В сентябре-октябре стоимость семечки увеличилась более чем на 30% — с 11,5-12 руб./т до 15,5-16,5 руб./т в зависимости от региона, говорит исполнительный директор Масложирового союза. По словам представителя крупной компании-производителя подсолнечного масла, производителю ничего другого не остается, как закупать сырье даже по 18 рублей за килограмм.

Сегодня средняя цена на бутылку масла (0,9 л) в рознице составляет 52-53 руб., из которой почти половина – это стоимость сырого масла, 10-12 рублей – его переработка и бутылка, еще 5 рублей – этикетка и пробка. Таким образом, торговая наценка колеблется в пределах 10-15%, уточняет Владимир Петриченко, генеральный директор аналитической компании «Прозерно».

Простых россиян повышение цен может коснуться в ближайшие несколько недель. Как прогнозируют в крупной компании-производителе подсолнечного масла, до конца 2014 года цены на масло точно снижаться не будут, а после новогодних праздников, в феврале, следует ждать нового роста.