«БМК», структурное подразделение «Мираторг», отправила на фидлот первых Абердин-Ангусов, пишет agroday.ru. Событие является частью проекта, реализуемого «Мираторгом» на брянской земле. Компания организовала сквозную технологию выращивания мясных Абердин-Ангусов, положив в основу стадо в 110000 голов.
Фидлот - последний этап выращивания молодняка, которого ожидает убой, с последующим превращением в мясные продукты. Откормочная площадка доведет животных до кондиционных параметров за 6 месяцев. Именно фидлот обеспечит высокое качество мяса.
Февральские поставки задействуют фидлот на 5%, доведя численность животных на откорме до 2000. Проектная мощность площадки - 45 тысяч животных. Откормочный комплекс расположен в Выгоничском районе. Чтобы задействовать фидлот полностью, поставок хозяйств Брянской области недостаточно. Поэтому «Мираторг» планирует подключить фермеров Калининградской области.
Комплекс раскинулся на 250 гектарах, пояснили специалисты «БМК». Здесь построены АБК и ветеринарный блок, гараж, проложены сети водоснабжения. Возведены хранилища сыпучих кормов, концентратов, премиксов. Есть конюшня, помещения для животных.
Средний вес 112-и доставленных Абердин-Ангусов составляет 350 килограммов, говорят специалисты. За полгода бычки наберут 200 килограммов. То есть, высококачественную говядину Брянск получит летом 2014-го