Перспективы развития животноводства на Урале обсудили на МАК-2026

Заместитель Министра сельского хозяйства Роман Некрасов принял участие в пленарном заседании Межрегиональной агропромышленной конференции, которая проходит в Челябинске с 4 по 5 марта. 

Роман Некрасов отметил активное развитие животноводства в Челябинской области – на это направление приходится более половины от общего объема сельхозпроизводства. «Регион входит в тройку лидеров по выпуску яиц в стране, занимает высокие позиции по производству мяса и молока в УФО. Сформирована очень хорошая племенная база», – отметил он.

Замминистра отдельно остановился на вопросах повышения рентабельности производства в животноводстве. Достигнутый технологический уровень уже позволяет аграриям области выпускать конкурентоспособную продукцию. В то же время сохраняется потенциал в части селекционно-генетической работы, автоматизации и механизации производства, использования искусственного интеллекта. Еще одно важное направление – снижение себестоимости, в том числе за счет минимизации потерь на всех этапах производственного цикла. 

Кроме того, большую роль играет обеспечение ветеринарной безопасности – как отдельных предприятий, так и в регионе в целом.