Оптовые цены на сельдь в России снизились до 110 рублей за килограмм

Оптовые цены на сельдь в России снизились в среднем до 110 руб./кг, что позволило этому виду рыбы войти в число трех наиболее доступных на рынке. Такую информацию сообщил Герман Зверев, президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). По словам Зверева, заметное снижение стоимости сельди началось еще в прошлом году. За весь 2025 год тихоокеанская сельдь оказалась в числе видов рыбы с наиболее существенным падением цен — отпускные цены на нее уменьшились на 30%. На сегодняшний день оптовая стоимость составляет 110 руб./кг, при этом рыбаки продают ее по цене от 65 руб./кг. Благодаря этому тихоокеанская сельдь вошла в число трех самых доступных видов рыбы в стране. Президент ВАРПЭ также отметил, что рассчитывает на сохранение подобной динамики и в розничной торговле — по его словам, сельдь должна остаться не просто самой востребованной рыбой у россиян, но и оставаться в числе наиболее дешевых вариантов. Согласно подсчетам ассоциации, среднедушевое потребление сельди в России (с учетом как тихоокеанской, так и атлантической) находится на уровне 2,6 кг.