Оксана Лут: итоги работы аграриев в 2025 году позволили выполнить основные показатели Доктрины продбезопасности

29 мая состоялось итоговое заседание Коллегии Минсельхоза России, посвященное результатам работы ведомства в 2025 году и стратегическим задачам на 2026 год. В мероприятии приняли участие заместитель Председателя Правительства Российской Федерации Дмитрий Патрушев, Министр сельского хозяйства Оксана Лут, представители Федерального Собрания, руководство федеральных и региональных органов власти, отраслевых и общественных организаций, научного сообщества и бизнеса.

В своем приветственном слове вице-премьер отметил, что финансирование отрасли в 2025 году превысило 650 млрд рублей. «Это обеспечило производство продукции необходимыми мерами государственной поддержки. В результате сельхозпроизводство выросло почти на 5%. Мы получили третий по объёму в истории страны урожай зерновых. Увеличено производство сырого молока, обеспечен стабильный выпуск готовой продукции. Штатно работал рыбохозяйственный комплекс. Таким образом, внутренний рынок по итогам 2025 года был полностью обеспечен всеми продуктами питания. С превышением исполнены многие ориентиры Доктрины продовольственной безопасности», – сказал Дмитрий Патрушев.

Заместитель Председателя Правительства напомнил, что перед отраслью стоит задача в ближайшие несколько лет значительно нарастить объемы производства. Для этого необходимо повышать эффективность производства и снижать его себестоимость. В связи с этим важно гибко реагировать на меняющуюся ситуацию и совершенствовать механизмы господдержки.

Как подчеркнула в ходе своего доклада Оксана Лут, итоги работы аграриев в 2025 году позволили выполнить основные параметры Доктрины продовольственной безопасности и укрепить самообеспеченность по всем ключевым направлениям. Главным драйвером роста стало растениеводство. Несмотря на сложные погодные условия, получен высокий урожай ключевых культур, а по отдельным направлениям установлены рекорды. В частности, по зернобобовым, сбор которых превысил 8 млн тонн, России стала крупнейшим производителем среди всех стран-экспортеров. Во многом такие результаты обусловлены повышением технологичности аграриев: использованием современной техники, качественных семян, минеральных удобрений и других средств производства и технологий.

Одной из важных задач для дальнейшего развития растениеводства остается вовлечение земель в оборот. В 2025 году проведена масштабная инвентаризация всех сельхозугодий, созданы федеральная карта-схема и почвенная карта земель сельхозназначения в 87 регионах. Это позволило выявить неиспользуемые пахотные земли и определить наиболее перспективные для вовлечения в оборот.

Животноводство в организованном секторе демонстрирует рост во всех основных сегментах. По словам Министра, основной потенциал отрасли связан с повышением продуктивности. В 2025 году, благодаря развитию отечественной генетики и технологий содержания животных, средний надой на одну корову в сельхозорганизациях увеличился на 4,4%.

Объем добычи водных биоресурсов в прошлом году составил 4,7 млн тонн, что полностью обеспечивает потребности внутреннего рынка. При этом вылов сельди достиг рекордного уровня за всю историю отечественного промысла, по минтаю получен лучший результат за последние 25 лет, вылов тихоокеанского лосося вырос на 43%. Положительную динамику в прошлом году показала и аквакультура, а по итогам первого квартала 2026 года рост в этом сегменте превысил 20%.

Сохраняются сильные позиции России на внешних рынках. За последнее десятилетие экспорт продукции АПК вырос почти втрое – до 41,6 млрд долларов. В натуральном выражении поставки в 2025 году превысили 83 млн тонн, что позволило нашей стране сохранить место в пятёрке крупнейших экспортеров продовольствия в мире. Россия удерживает лидерство по экспорту пшеницы, мороженой рыбы, подсолнечного масла, гречихи и других видов продукции. Один из важных итогов года – значительный рост поставок продукции с высокой добавленной стоимостью: сегодня на нее приходится практически половина всего объема экспорта АПК. Увеличился экспорт отечественных агротехнологий – минеральных удобрений, средств защиты растений, семян, генетического материала, вакцин и высокотехнологичной продукции: метионина, лизина, модифицированных крахмалов, белков. В текущем году объем экспорта продукции АПК увеличился на 22,5% к аналогичному периоду прошлого года и составил порядка 16 млрд долларов.

Большой импульс развитию агротехнологий дал национальный проект «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». По итогам первого года его реализации были достигнуты все верхнеуровневые показатели. В частности, уровень технологической независимости вырос до 57,8%, задача к 2030 году – выйти на 66,7%. 

Отдельно Оксана Лут остановилась на реализации трех больших научно-технологических проектов, направленных на повышение производительности и снижение себестоимости продукции АПК. 

Агротехнологический проект охватывает селекцию и семеноводство, плодородие почв и мелиорацию, агрохимию, удобрения и СЗР, технику и БАСы, а также адаптацию к меняющемуся климату. Среди ключевых задач – обеспечение высокой скорости и точности селекции, сокращение сроков создания новых сортов, выработка рекомендаций по нормам внесения удобрений, рекультивации нарушенных почв, создание инновационных удобрений и средств защиты растений, развитие беспилотных авиационных систем и другие направления работы.

Животноводческий проект объединяет работу по генетике и селекции, воспроизводству, здоровью животных и факторам среды. В его рамках ведется работа по созданию инструментов высокоточного прогнозирования племенной ценности животных, внедрение вспомогательных репродуктивных технологий, а также обеспечение биологической безопасности и контроля заболеваний.

Среди задач биотехнологического проекта – разработка и совершенствование штаммов-продуцентов, а также оптимизация питательных сред и условий их культивирования, работа над новыми фагоустойчивыми штаммами для снижения возможных потерь, создание технологий получения высококонцентрированных белковых продуктов и инновационных пищевых ингредиентов, а также переход от простого замещения импорта к созданию собственных уникальных продуктов, которые могут быть востребованы во всем мире.

«Впереди у нас множество масштабных задач. Уверена, что вместе, при поддержке Президента и Правительства, мы справимся со всеми вызовами и продолжим развивать отрасль, которую мы любим, которой гордимся и которая жизненно важна для каждого человека. Работа в агропромышленном комплексе – одна из самых благородных и значимых. И наша общая задача – сделать так, чтобы аграрии и дальше могли успешно заниматься своим любимым делом, жить и трудится в комфортных условиях и вести российский АПК в будущее», – сказала в завершение доклада Оксана Лут.