Обзор цен производителей на сельхозпродукцию и продовольствие в Тверской области

Тверской филиал ФГБУ «Центр Агроаналитики» совместно с региональным министерством сельского хозяйства осуществляет ежедневный мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие. Проводится анализ цен крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий региона, имеющих значительный удельный вес в объеме производства продукции в Тверской области.

По результатам мониторинга на 14 января средняя цена тверских производителей на свиней для убоя составила 104 587,39 руб./т, на свинину в полутушах — 184 318,03 руб./т; на мясо кур в убойном весе — 164 700,00 руб./т.

Сырое коровье молоко в регионе реализовывалось в среднем по 41 312,75 руб./т, в том числе высшего сорта — по 39 789,03 руб./т, первого сорта — по 50 137,14 руб./т.

Цены перерабатывающих предприятий на цельное пастеризованное молоко 3,2% жирности были зафиксированы на уровне 75 275,69 руб./т, на сливочное масло 72,5% и 82,5% жирности — соответственно 952 843,72 и 701 842,40 руб./т, на твердые и мягкие сыры — 948 193,75 руб./т.

Стоимость макарон установилась на отметке в 46 871,52 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку составила в среднем 27 635,98 руб./т. Цена на хлеб из пшеничной муки зафиксирована в размере 79 757,32 руб./т, из ржано-пшеничной — 44 734,29 руб./т.

Средняя стоимость картофеля составила 23 446,46 руб./т.

В целом цены сельхозтоваропроизводителей на основные виды продукции в Тверской области остаются стабильными и не превышают средние показатели в Центральном федеральном округе.