Обзор цен производителей на продукцию АПК в Липецкой области

По данным ведомственного мониторинга Минсельхоза России, проводимого среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий, на 3 июня в Липецкой области средняя цена реализации на свиней для убоя составила 113 910,00 руб./т, на парную, остывшую или охлажденную свинину — 153 190,00 руб./т, на охлажденное мясо кур (в тушках) — 175 240,00 руб./т.

Средняя цена сырого молока крупного рогатого скота высшего сорта была отмечена на уровне 35 850,93 руб./т. Стоимость пастеризованного молока 3,2% жирности на перерабатывающих предприятиях области составляла 77 000,00 руб./т, сливочного масла 72,5 и 82,5 % жирности — 633 586,64 и 743 909,00 руб./т соответственно.

Куриные яйца первой категории отпускались производителями в среднем по 66,70 руб./дес., второй категории — по 56,60 руб./дес.

В плодоовощном сегменте с 27 мая по 3 июня фиксировались следующие средние цены: на огурцы — 93 419,51 руб./т, томаты — 211 866,15 руб./т, яблоки — 97 325,92 руб./т.

Стоимость пшеницы 4-го класса в регионе составляла 13 157,91 руб./т, фуражной пшеницы — 11 900,17 руб./т, ячменя — 13 531,91 руб./т, соевых бобов — 28 726,43 руб./т. Закупочная цена на пшеничную муку была отмечена на уровне 22 884,43 руб./т. Стоимость хлеба из пшеничной муки зафиксирована на отметке 97 721,28 руб./т, из ржано-пшеничной — 43 967,84 руб./т.

Мониторинг цен на сельхозпродукцию и продовольствие проводится среди крупных и средних сельхозпроизводителей и перерабатывающих предприятий Липецкой области, имеющих значительный удельный вес в объеме производства различных видов продукции в регионе.