В рамках первого дня международной продовольственной выставки «Продэкспо-2026» прошла пленарная сессия «Рынок продуктов питания: омниканальность ретейла, регуляторные изменения, новые потребительские тренды. Вызовы и решения». В дискуссии приняли участие заместитель Министра сельского хозяйства Максим Боровой, представители других органов власти, бизнеса и отраслевого сообщества.
Замглавы Минсельхоза напомнил, что перед отраслью стоят масштабные задачи, определенные указом Президента. К 2030 году необходимо увеличить объем производства продукции АПК на 25%, а экспорта – в 1,5 раза. Для достижения этих целей важно формировать равные и прозрачные условия работы для всех участников рынка – от сельхозпроизводителей до переработчиков и поставщиков.
Одним из ключевых приоритетов остается наращивание внутреннего производства при сохранении конкурентоспособности продукции. В первую очередь речь идет о снижении себестоимости за счет развития селекции и генетики, внедрения современных технологий, цифровых решений и повышения эффективности производственных процессов.
Отдельное внимание уделяется продвижению продукции, в том числе на внешние рынки. В частности, в России действует комплекс инструментов поддержки сбыта для малого агробизнеса, среди которых – гранты и субсидии на развитие агротуристического направления и другие механизмы. Дополнительные возможности для продвижения региональных брендов создают гастрономические мероприятия. Так, в этом году Минсельхоз России уже в пятый раз проведет фестиваль «Вкусы России». В планах – расширение географии проекта.
Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026» проходит в «Экспоцентре» с 9 по 12 февраля. Продукты и напитки, деликатесы, халяль, спортивное и функциональное питание и многое другое представляют около 2 тыс. компаний из более чем 35 стран.
Оставить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.