Молочная промышленность Кубани нуждается в единой стратегии развития

К числу основных проблем, на которые важно обратить внимание властям, кубанские переработчики молока и производители молочной продукции отнесли слабую сырьевую базу, сокращение поголовья КРС, трудности с реализацией продукции, "пробелы" в законодательстве, касающиеся закупок молока для дошкольных учреждений и школ, а также несовершенство ценовой политики. В частности, представители отрасли предложили установить единую цену для закупок молока. При этом отмечается, что при низкой закупочной цене за молоко, себестоимость молочной продукции остается высокой, что отрицательно сказывается на рентабельности работы молочного животноводства.

В ходе встречи отмечалось, что из-за недостатка сырья молочные заводы региона не могут работать на полную мощность (предприятия в среднем загружены лишь наполовину). А наращивание объемов производства молока может привести к падению закупочных цен.

Как сообщает agroday.ru, первоочередной задачей регионального минсельхоза для стабилизации обстановки в молочной промышленности губернатор назвал создание четкого плана действий, который бы учитывал интересы всех участников молочного рынка и имел гарантированную защиту со стороны властей