Цены на хлеб установятся к началу марта

За этот период пшеничный хлеб вырос в цене на 4,2% (до 39,4 руб./кг). В европейской части страны Минсельхозом было зафиксировано замедление роста оптовых цен на пшеничную и ржаную муку. Так, на 16 февраля текущего года тонна пшеничной муки высшего сорта подорожала за неделю всего на 0,3% (до 17,47 тыс. руб.).
Вице-премьер Аркадий Дворкович заявил, что рост цен на хлеб ближе к апрелю остановится. Участники хлебного рынка отчитались, что производители уже пересмотрели свои отпускные цены. Индексация тарифов на хлеб в рознице завершится к февралю-марту. Оптовые и розничные рынки муки и хлеба были проверены в конце прошлого года Федеральной антимонопольной службой (ФАС), чтобы установить достоверность сообщений в СМИ о предстоявшем увеличении тарифов на данные продукты. ФАС по результатам проверки пришла к выводу, что рост цен был обоснованным