Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова рассказала о предварительных итогах года

«Подходит к завершению 2025 год. Пришло время подвести предварительные итоги. Несмотря ни на какие вызовы и капризы погоды, наши аграрии продемонстрировали отличные результаты», – акцентировала Екатерина Маркова. В регионе собрано 5,3 млн тонн сахарной свёклы, стратегической для области культуры, по которой регион входит в топ-3 в ЦФО и в топ-5 в РФ.

Намолочено 4,2 млн тонн зерновых и зернобобовых. Это второй в истории области результат, в том числе, благодаря рекордному урожаю кукурузы на зерно - 635 тыс. тонн, рекордной урожайности как зерновых в целом - 54,3 ц/га, так и кукурузы в частности - 110 ц/га.

Собран 1 млн тонн масличных, включая рекордные для области 155 тыс. тонн рапса с лучшей для области урожайностью 23,3 ц/га и 450 тыс. тонн сои.

По этой культуре Липецкая область в этом году вошла в топ-10 регионов страны с наибольшим приростом урожая благодаря, в том числе, рекордной урожайности сои - 26 ц/га.

Получено 155 тыс. тонн плодово-ягодной продукции, включая 73,8 тыс. тонн в организованном секторе производства. Один из лучших в истории области урожаев.

Производство яиц в регионе достигло 920 млн штук, что является историческим максимумом. Надой молока от одной коровы составил рекордные 9550 кг, благодаря чему произведено 343 тыс. тонн молока.

В пищевой и перерабатывающей промышленности Липецкая область среди регионов-лидеров России по многим направлениям. Область входит в топ-3 страны по производству сахара, в этом году планируется произвести 890 тыс. тонн.

В регионе производится как традиционное подсолнечное, так и рапсовое и соевое масла. В 2025 году выпуск растительных масел составит 560 тыс. тонн, что позволит области остаться в топ-10 производителей страны.

Регион - безусловный лидер России по производству переработанного и замороженного картофеля. В 2025 году запущена ещё одна линия, благодаря которой выпуск многими любимых картофеля фри и долек в регионе вырастет до 270 тыс. тонн.