Кузбасс должен обеспечивать себя собственными продуктами питания

В рамках рабочей поездки в Топкинский муниципальный округ губернатор Кузбасса Сергей Цивилев посетил предприятия, готовые наращивать производство продукции в рамках импортозамещения. «Мы должны стремиться к тому, чтобы полностью снабжать Кузбасс собственными продуктами питания. Обеспечение продовольственной безопасности региона возможно только совместными усилиями — производителей и властей. Тогда мы сможем обеспечивать полный цикл работ в нашем регионе — от выращивания до создания готовой продукции», — подчеркнул губернатор Сергей Цивилев.

Глава региона ознакомился с работой комбината компонентов «Доступной кофейни «Подорожник»», обсудил с руководством компании деятельность в рамках импортозамещения, встретился с работниками предприятия. Компания давно ориентирована на работу с местными производителями. Овощи закупаются в Кузбассе, мука поставляется с Алтая. Собственное производство соусов позволило заменить майонезы и кетчупы иностранных торговых марок.

Сергей Цивилев осмотрел производственный комплекс компании. На первом этаже расположены пекарня, цех по изготовлению бутербродов и склад готовой продукции. На втором этаже — мясное производство, где изготавливается колбаса, ветчина, сосиски и иные полуфабрикаты. Третий этаж — производство сыра и соусов, кондитерский, салатный и цех по приготовлению и фасовке горячих блюд. В планах компании — нарастить в городе Топки имеющиеся производственные мощности, увеличить логистику из Кузбасса, создать новые рабочие места. Итогом станет увеличение налоговых отчислений в бюджет региона.