Инкубационное хозяйство развивается в Липецкой области с помощью гранта «Агростартап»

Наталья Панкратова из села Богородицкого Добровского района расширила инкубационное хозяйство на средства гранта «Агростартап». «Всё начиналось как хобби около 5 лет назад, - рассказала Наталья. – Появилось желание заняться птицеводством. Было интересно, получится или нет. Подошла к вопросу серьёзно: начала с изучения пород и кроссов птиц, ситуации на рынке. Выяснилось, что спрос есть, а вот предложений не так много. Тогда я поняла, что хочу попробовать не просто купить и вырастить птицу, а сама её вывести».

Наталья Панкратова закупила несколько инкубационных шкафов, брудеры для маленьких цыплят, зернодробилку, измельчитель соломы и другое необходимое оборудование. Так и появилось инкубационное хозяйство «Добрый цыплёнок». Начинающий фермер пробовала выводить разные породы домашней птицы как мясного, так и яично-мясного направления. Сначала для себя, потом для друзей и знакомых. Со временем поняла, что самое востребованное направление – бройлеры.

Когда спрос на цыплят существенно вырос, Наталья решила развивать своё хозяйство. Узнала, что можно увеличить материально-техническую базу и объёмы производства с помощью господдержки, чтобы любимое дело приносило доход. В 2021 году Наталья Панкратова подала заявку на получение гранта «Агростартап», которая была одобрена. На средства гранта фермер приобрела 12 инкубаторов и 57 брудеров.

Закладка инкубационного яйца в хозяйстве ведётся в соответствии с заказами. Птицу закупают жители нашей области. В основном берут суточных цыплят, но есть покупатели, которые предпочитают забирать уже подращённую птицу. Минимальная партия – 10 цыплят. Есть крупные заказчики, которые берут по 300 штук и больше. Наталья Панкратова не просто выводит и реализует цыплят. Параллельно она обучает своих покупателей. Рассказывает, чем и как кормить и поить определённые кроссы, как и сколько по времени лучше содержать птицу. Наталья отмечает, что готова консультировать и после покупки и быть всегда на связи. Несмотря на то, что фермер работает в основном с цыплятами-бройлерами, при возникновении спроса, готова выводить и другие виды домашней птицы, включая водоплавающих, условия инкубирования которых несколько отличаются. Купленное оборудование это позволяет. И хотя крупные партии Наталья Панкратова реализует пока только первый год, она уже задумывается о расширение бизнеса. Наталья отмечает, что не против начать производство суточных цыплят в промышленных масштабах. И сделать это своим основным бизнесом.