Главы четырех компаний — учредителей НАПМИ подписали хартию против фальсификата

Руководители четырех компаний, выступивших учредителями Национальной ассоциации производителей макаронных изделий (НАПМИ), подписали Хартию добросовестного производителя. Как сообщили в организации, документ будет способствовать борьбе с фальсифицированной продукцией на рынке макарон.

Свои подписи под документом поставили президент «Барилла Рус» Михаил Путилин, генеральный директор «СИ Групп» Андрей Гуров, управляющий директор «Макфы» Сергей Овчаренко, а также управляющий директор «Маревен Фуд Сэнтрал» Нгуен Чонг Зыонг.

Цель хартии — повысить качество макарон группы А, изготовленных из муки, произведенной из твердой пшеницы, и противодействовать распространению фальсификата в розничной торговле. Данная продукция должна отвечать требованиям ГОСТ 31743-2017 «Изделия макаронные. Общие технические условия».

Участники принимают на себя обязательства соблюдать нормативные требования, обеспечивать прозрачность производственных процессов и состава продукции, осуществлять внутренний контроль качества и принимать участие в независимых исследованиях. Отдельный пункт документа предусматривает применение высококачественного сырья, включая твердую пшеницу при выпуске макарон группы А.

Кроме того, компании обязаны размещать на упаковке сведения о полном составе, пищевой и энергетической ценности, условиях хранения, производителе и соответствии продукции стандартам. Участники также обязуются оперативно рассматривать обращения потребителей по вопросам качества. Выполнение положений хартии будут контролировать сами участники и уполномоченные организации, в том числе НАПМИ.

В случае систематических нарушений предусмотрены предупреждение, временное ограничение прав участника, рекомендация об исключении либо исключение из ассоциации. Сведения о зафиксированных нарушениях могут передаваться в государственные органы, включая Роспотребнадзор.

Подписание документа станет обязательным условием для всех действующих и будущих членов НАПМИ. Остальные производители макаронных изделий смогут присоединяться к хартии на добровольной основе. Документ действует бессрочно с даты его подписания первым участником.

Дополнительным инструментом регулирования рынка станет обязательная маркировка макаронных изделий, введенная в России с 1 сентября: производители и импортеры теперь должны наносить соответствующие коды на упаковку.

Материал подготовлен ФГБУ «Центр Агроаналитики» на основе публикаций поле.рф и tass.ru