Доля Московской области в общероссийском объеме выпуска кондитерских изделий составила 13,2%

По данным Росстата, в 2024 году производство кондитерских изделий в Московской области составило 570,3 тыс. т. По этому показателю регион является лидером Российской Федерации. На втором месте Воронежская область — 408,7 тыс. т, замыкает топ-3 Москва — 218,2 тыс. т. Доля производства трех регионов-лидеров в РФ составляет 27,7%, в ЦФО — 59,2%. В 2024 году доля Подмосковья в общем объеме выпуска кондитерских изделий в стране составила 13,2%, в Центральном федеральном округе — 28,2%.

Как отметила начальник Оренбургского филиала ФГБУ «Центр Агроаналитики» Елена Пигарева, около 90% этого объема произвели крупные организации с мощностью производства более 10 тыс. т в год. Это кондитерские фабрики «Победа» и «Волшебница», ООО «Одинцовская кондитерская фабрика», ООО «Богородский пряник», ЗАО «КДВ Павловский Посад», ООО «Раменский кондитерский комбинат», ООО «Глобус-Про», ООО «Сладкий орешек», АО «Рускон», АО «Клинский хлебокомбинат», ООО «Зарайский хлебокомбинат», ООО КДВ «Воскресенск», АО «Би-энд-Би», ООО «Кондитерское предприятие Полет» и другие.

81,1% кондитерских изделий в Подмосковье приходится на какао, шоколад и сахаристые кондитерские изделия — 462,7 тыс. т. По выпуску этих сладостей регион лидирует в России, на втором месте расположилась Воронежская область — 170,3 тыс. т, на третьем — Москва (157,7 тыс. т). Доля трех лидеров в ЦФО составляет 63,3%, в РФ — 36,4%.

Производство печенья, имбирных пряников, вафель, тортов и пирожных длительного хранения в Московской области составило 92,0 тыс. т. Это 13,2% от уровня ЦФО и 5% от российского объема. Регион с этим показателем находится на втором месте в ЦФО. Лидером в округе является Воронежская область — 231,6 тыс. т, замыкает тройку Владимирская область — 67,9 тыс. т. Доля трех лидеров в ЦФО составляет 56,1%, в РФ — 19,7%.

По выпуску мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения Подмосковье на втором месте в ЦФО — 15,6 тыс. т, его доля составила 20,5%. Доля региона в РФ равна 5,5%. Лидером в этой группе является Москва (27,6 тыс. т) — 36,3% от окружного объема и 7,6% от российского. На третьем месте Калужская область (9,8 тыс. т) — 12,9% в ЦФО и 2,7% в РФ. Вместе вышеуказанная тройка производят 69,7% продукции Центрального федерального округа и 17,1% продукции по стране.