Делегация Республики Мозамбик ознакомилась с работой крупнейшего молочного комбината в Московской области

Официальная делегация под руководством Председателя Ассамблеи Республики Маргариды Адамужи Талапы посетила молочный комбинат «Чеховский». 

В мероприятии также приняли участие сенатор Российской Федерации Людмила Талабаева, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин, глава муниципального округа Чехов Михаил Собакин, а также руководство предприятия. Визит прошел в рамках развития международного сотрудничества в агропромышленном комплексе.

«Сегодня мы представили нашим зарубежным коллегам опыт и практики, которые применяются в молочной промышленности Московской области. Здесь высокий уровень автоматизации и внедрения цифровых решений. В этом направлении Подмосковье является примером для многих регионов страны. Такие встречи позволяют увидеть и показать, как сегодня работает пищевая промышленность, ее современные технологии и подходы к производству», - отметила сенатор Российской Федерации, член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Людмила Талабаева.

Московская область является лидером в России по производству кисломолочной продукции: по итогам 2025 года объем выпуска превысил 476 тысяч тонн, что составляет 17,3% общероссийского рынка и более 43% производства в Центральном федеральном округе.

«Подмосковье активно наращивает позиции не только на внутреннем, но и на зарубежных рынках. В 2025 году общий объем экспорта молочной продукции региона по стоимости вырос на 24% по сравнению с 2024 годом. По группе кисломолочной продукции рост составил 27% год к году. Наши товары уже представлены на рынках Казахстана, Узбекистана, Республики Беларусь, Таджикистана, Азербайджана и ряда других стран. Ведущие предприятия, такие как комбинат «Чеховский», играют здесь ключевую роль – обеспечивают качество, объемы и технологический уровень, который позволяет нам уверенно конкурировать на внешних рынках», - рассказал заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Черепнин.

В Минсельхозе Московской области сообщили, что филиал «Чеховский» является флагманской площадкой компании «Логика молока» и крупнейшим молокоперерабатывающим предприятием страны. На площади более 50 гектаров предприятие производит 54% всей кисломолочной продукции, выпускаемой в Подмосковье.

«Каждый десятый йогурт, экспортируемый из России, производится на молочном комбинате в Чехове. Наше предприятие перерабатывает до 1 100 тонн молока в сутки и выпускает свыше 260 тысяч тонн готовой продукции в год. В ассортименте – известные бренды, включая «Простоквашино», «АктиБио», «Растишка», «Даниссимо» и Actimuno, которые реализуются в торговых сетях по всей стране и поставляются в зарубежные страны», - сообщил директор молочного комбината «Чеховский» компании «Логика молока» Николай Дыкань.

В рамках визита делегация ознакомилась с полным производственным циклом – от приемки сырого молока до фасовки и упаковки готовой продукции. Предприятие оснащено автоматизированными технологиями: системами X-RAY-контроля качества, интеллектуальным видеонаблюдением и автоматизированной логистикой. Отдельное направление развития – создание биотехнологического R&D-центра, запуск которого запланирован на 2027 год. Он будет включать хранилище микроорганизмов и все необходимые зоны для работы с заквасочными культурами, становясь платформой для разработки инновационных продуктов и технологий. Ежегодно на комбинате реализуются проекты по модернизации, повышению качества и пищевой безопасности продукции.