В Волгодонске будет построен биотехнологический комплекс по глубокой переработке зерна с получением аминокислот. Мощность завода составит 500 тысяч тонн перерабатываемого зерна в год. Комплекс будет производить аминокислоту «лизин», глютен (пшеничная клейковина) и комбикорма, которые будут поставляться животноводческим предприятиям Ростовской области и на экспорт. Проектируют завод 45 инженеров из Германии и других стран. Предполагается, что завод будет введен в эксплуатацию в середине 2013 года. По информации холдинговой компании «Тесо инжиниринг» (организатор работ по проекту), объем инвестиций в завод по переработке зерна в Волгодонске составит 6,75 миллиарда рублей, окупаемость предприятия - 6,5 года. Реализацию проекта осуществляет компания «Русбиотех», образованная в 2002 году и занимающаяся переработкой зерна, германская корпорация Evonik Industries, которая предоставит свою технологию получения аминокислот, и правительство Ростовской области