Роспотребнадзор отметил возросшее качество молочной продукции Алтайского края

По итогам первого квартала этого года Роспотребнадзор отметил возросшее качество молочной продукции Алтайского края. Ее качество улучшилось по санитарно-химическим показателям. Такое заключение сделала Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю. На территории региона расположено 67 предприятий - производителей молока и молочных продуктов. Молочная продукция реализуется в 5323 предприятиях розничной торговли, сообщили в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности Алтайского края. Напомним, что в 2011 году по сравнению с 2010 годом качество молока и молочной продукции, вырабатываемых в Алтайском крае, также возросло. Контроль за качеством и безопасностью продукции осуществляет Управление Роспотребнадзора по Алтайскому краю на всех этапах оборота (производство, хранение и реализация). С этой целью ведомство проводит как плановые, так и внеплановые проверки. Алтайские молокоперерабатывающие предприятия постоянно работают над улучшением качественных показателей. Этому способствует модернизация оборудования, а также разрабатываемые новые технологии изготовления продукции