Россия вышла на первое место в мире по производству свекловичного сахара, опередив Францию и США. На сегодня в стране произведено 5 миллионов тонн сахара из сахарной свеклы урожая 2011 года. Это позволяет не только выйти на уровень полного самообеспечения, но и существенно увеличить экспорт. Между тем, рекордный урожай сахарной свеклы на Ставрополье обернулся головной болью для производителей в плане сбыта. Из собранных 2 миллионов тонн 700 тысяч удалось переработать на Изобильненском сахарном заводе, остальное пришлось вывозить в соседние регионы, ожидая длинных очередей. Более того, урожай свеклы на площади примерно в 3 тысячи гектаров так и остался лежать на полях. Неудивительно, что в следующем сезоне решено сократить посевные площади под сахарной свеклой и отложить их увеличение до лучших времен, а именно - строительства сахарных заводов. Как пояснил зампред правительства края Игорь Журавлев, реализация соответствующих проектов в Новоалександровском и Кочубеевском районах находится на стадии подготовки проектно-сметной и другой документации. С учетом названных сроков, будущие сахарные заводы заработают на Ставрополье не раньше, чем через 4 года