В 2012 году в Омской области площадь посевов рапса, подсолнечника на масло и масличного льна вырастет до 150 тысяч гектаров. Изменения в структуре посевов в пользу масличных культур обусловлены рыночным спросом и более высокой ценой, которая вдвое превосходит цену на то же зерно при одинаковых затратах на производство. В обозримом будущем площадь пашни под масличными культурами планируется увеличить ещё вдвое. Интерес товаропроизводителей к их выращиванию стимулируют высокие темпы развития переработки масличных семян, а также стабильный спрос на отходы производства в виде жмыха и шрота в животноводстве. Стратегия агропромышленной политики региона также нацелена на увеличение объёмов производства крупяных культур: проса, гречихи, гороха, овса