Свыше 24 тысяч тонн продукции урожая 2011 года было реализовано в прошлом году на сельхозярмарках. Напомним, они начались в республике с 17 сентября. Под торговлю овощами было отведено более 50 площадок, в том числе 20 в Уфе. По данным Госкомитета Башкортостана по торговле и защите прав потребителей, жители республики на ярмарках приобрели свыше 11 тысяч тонн картофеля, более 5 тысяч тонн лука, около 3 тысяч тонн капусты, моркови, свеклы и другую продукцию. Согласно мониторингу, стоимость картофеля и овощей на ярмарках была ниже, чем в прошлом году в среднем на 40-59%, а именно: картофеля, свеклы на – 50%, моркови – на 58%, лука – на 32%, капусты – на 55%, меда – на 14%. Еженедельно ярмарки посещают от 100 до 200 тысяч жителей Башкирии