Генномодифицированные овощи вызывают опаску, но они приносят много пользы. Недавно был выведен новый сорт трансгенной моркови, которая способна синтезировать интерферон.
Ученые давно занимаются выращиванием растений, имеющих фармакологическое применение. Как известно, белок интерферон вызывает значительный подъем иммунитета и организует более эффективную работу организма при борьбе с вирусами. Это значит, что интерферон уничтожает вирусные инфекции, например грипп. Как стало известно agroday.ru, перед предполагаемой эпидемией гриппа достаточно регулярно употреблять морковный салат или сок и так обезопасить себя от заболевания. Если есть трансгенную морковь при вакцинации, это поможет быстрее выработать иммунный ответ. При болезни она тоже не помешает – позволит скорее вылечиться.
Пока отношение к трансгенным продуктам неоднозначное, поэтому генетически модифицированную морковь будут использовать в ветеринарии и сельском хозяйстве.