Выпускники «Школы фермера» стали участниками Международного конгресса пчеловодов в Уфе
Среди участников Международного конгресса пчеловодов «АпиГлобал», который прошел в Уфе, были выпускники федерального образовательного проекта РСХБ «Школа фермера» из Башкортостана.
Роман Малышев из села Красная Башкирия принимал участие в конгрессе в качестве заместителя председателя Ассоциации пчеловодов Абзелиловского района. Кстати, идея объединиться с коллегами пришла Роману как раз во время учёбы в Школе. По словам агробизнесмена, там он узнал много полезной информации по реализации продукции, по экономике, и понял, что кооперация позволит проводить работы, которые не под силу одному человеку и достигать больших экономических результатов.
- Для меня конгресс был интересен не только тем, что я мог показать свою продукцию, - рассказал Роман Малышев. – Здесь я узнал о том, какие инструменты можно использовать для масштабирования бизнеса, какие современные технологии применяются в этой сфере сельского хозяйства, пообщался с коллегами из других регионов, которые рассказали о своём опыте производства мёда. Участие в подобных мероприятиях всегда становится толчком для новых идей, позволяющих развивать свое дело.
Гости конгресса с удовольствием посещали дегустационные стенды медовой выставки, на которых были представлены не только традиционные продукты из мёда, но и довольно необычные экспонаты. Еще одна выпускница башкирской «Школы фермера», представитель семейной пасеки Виктория Хазиева, предлагала попробовать медовое монпансье.
- Я шла на выставку представлять свою новую продукцию. Так как мы уже не один год не только собираем, но и сами перерабатываем мёд, хотелось узнать мнение людей, насколько им интересны натуральные сладости. И, по-моему, медовые леденцы нашего производства и новинка - монпансье - воспринимались с восторгом у разного поколения, а значит я работаю в правильном направлении, - отмечает Виктория. - Отрадно, что на этом форуме у фермеров-пчеловодов была возможность встретиться с представителями власти и обсудить многие насущные вопросы: например, проблемы протравы пчёл, вырубки липняка (а наш, башкирский липовый мёд – уникальный по своему составу). Было много общения с пчеловодами из других регионов и даже стран, и, думаю, все, кто присутствовал на форуме, ушли с новыми мыслями, наполненными новыми знаниями.
Уфимский Международный конгресс пчеловодов «АпиГлобал» объединил промышленных пчеловодов из 80 регионов России и 15 стран. Башкортостан был выбран для проведения форума не случайно. Башкирия - лидер среди регионов России по производству товарного мёда, которого в 2024 году в республике было произведено более 5 тысяч тонн. Сегодня в Башкортостане трудятся около 12 тысяч пчеловодов, насчитывается около 275 тысяч пчелосемей.
