Россельхозбанк представил проект «Вкусная пятница» на ярмарке вина и сыра «Долина Дона», которая прошла в «Табачка. Центр» в Ростове-на-Дону.
«Участие «Вкусной пятницы» в городской ярмарке «Долина Дона» – еще один шаг банка, нацеленный на продвижение фермерской продукции и популяризацию отечественных продуктов питания», - отметила директор Ростовского РФ РСХБ Лариса Туишева.
На ярмарке площадку «Вкусной пятницы» представили ремесленная пекарня Марины Гнездиловой и производитель фермерских сыров «Аграрий».
В ассортименте пекарни Марины Гнездиловой — хлеб на закваске с различными полезными добавками, такими как пажитник и злаки, а также много вкусной выпечки. Пекари встают рано утром, замешивают вручную, обминают, формируют и выпекают хлеб в печи на каменном поду, также, как это делали мастера много веков назад.
Производитель фермерских сыров «Аграрий» делает сыры по традиционным рецептам средиземноморской кухни, в основе которых — сразу с фермы, цельное коровье и козье молоко. В ассортименте — сыры с разными вкусами, которые можно есть в свежем виде или жарить. Предприятие также производит свежую малину, ежевику, малиновое и ежевичное варенье, компоты.
Площадь ярмарки винодельческой продукции и крафтового сыра составила порядка 80 кв. м. Свою продукцию представили виноделы Ростовской области - «Цимлянские вина», «Миллеровский винзавод», ДВХ «Эльбузд», «Вилла Звезда», «Винодельня Молчанова», «Дача Сердюка» и другие. Вниманию гостей ярмарки производители приготовили также мясоколбасные, сырные деликатесы и сладости.
Организаторами мероприятия выступили Управление торговли и бытового обслуживания Администрации Ростова-на-Дону и Департамент потребительского рынка Ростовской области при поддержке Россельхозбанка.
