Торговая площадка для фермеров «Ярмарка вкуса» расположилась в непосредственной близости от трассы М-4 «Дон», ведущей к побережью Черного моря, напротив большого торгового центра OZ Mall.
Территория в 60 тыс. квадратных метров вместила в себя 1200 торговых мест, 200 парковочных мест, госветслужбу, складские помещения, среднетемпературные помещения и холодильные установки, зоны погрузки, разгрузки, переработки и упаковки продукции, а также спортивную площадку и зоны отдыха, в том числе работающий 24/7 кафетерий. «Ярмарка вкуса» оснащена инженерными коммуникациями, системами видеонаблюдения, пожарной безопасности.
«На Кубани около тысячи фермерских рынков. Чем их будет больше, тем дешевле станет продукция. Сейчас на многих рынках перекупщики торгуют тем, что приобрели прямо в поле. А мы хотим, чтобы прибыль уходила фермерским кооперативам, именно на них ориентирована «Ярмарка вкуса». Кроме того, для членов Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств края и обладателей знака «Сделано на Кубани» предусмотрена льгота — скидка в 15% на аренду торгового места», — рассказывает организатор и директор «Ярмарки вкуса» Виталий Мартынов, много лет назад переехавший в Краснодарский край из Сибири. После пандемии и в новых экономических реалиях он решил помочь сельскому хозяйству региона и обустроил удобные торговые места для фермеров.
На церемонии торжественного открытия площадки присутствовали замминистра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Владимир Сухомлинов, глава департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный, начальник управления развития санаторно-курортного комплекса и рекреационных ресурсов министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Роман Симашкевич, председатель краевой ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Александр Шипулин, председатель ассоциации крестьянских и фермерских хозяйств Республики Адыгея Аслан Дзехохов, а также в качестве почетного гостя – директор Краснодарского регионального филиала Россельхозбанка Евгений Ковалев.
«С Россельхозбанком нас связывают давние и прочные отношения: мы заключили внутреннее соглашение с Краснодарским филиалом о сотрудничестве, чтобы в это нестабильное в экономическом плане время оперативно решать возникающие нюансы во взаимодействии с надежным партнером, каковым является Россельхозбанк – опорный банк АПК страны», — сказал в приветственной речи председатель АККОР Краснодарского края Александр Шипулин.
«Россельхозбанк поддерживает любые начинания, направленные на развитие фермерского движения и на помощь в продвижении фермерской продукции, и неважно, откуда эти инициативы исходят – будь то государство, общественные объединения или уровень частного бизнеса. Этот проект нам интересен по-особому. Мы уверены в наличии у него перспективных направлений сотрудничества. Искренне надеюсь, что это начинание будет иметь очень хороший результат и способствовать достижению тех целей и задач, которые перед ним были поставлены», — прокомментировал директор Краснодарского РФ Россельхозбанка Евгений Ковалев.
Проект «Ярмарка вкуса» — первый в Краснодарском крае рынок подобного формата, объединивший в себе оптово-розничную торговлю, логистический центр и овощехранилище. После того как 100% торговых мест будут заполнены, планируется запустить платформу интернет-магазина, что позволит значительно увеличить сбыт местной фермерской продукции.
