В Бурятии к проекту Россельхозбанка «Вкусная пятница» присоединились еще восемь фермеров
Россельхозбанк предлагает фермерам республики целый набор нефинансовых и цифровых сервисов для жизни и работы. Организованный банком проект «Вкусная пятница» дает возможность каждому приобрести натуральные продукты местных сельхоз товаропроизводителей: от кисломолочной продукции, полуфабрикатов из мяса и рыбы, копченостей, колбас разных видов, хлебобулочной продукции, чая, мёда и многого другого. К проекту присоединились ещё 8 фермеров, теперь общее число участников – 24.
"За 11 месяцев текущего года наш филиал провел 48 таких мини-ярмарок. К участникам проекта прошлого года присоединились еще восемь фермеров, - сообщила главный клиентский менеджер Бурятского филиала Россельхозбанка Виктория Аюшеева. - Благодаря им ассортимент пополнился полуфабрикатами из мяса: буузы, пельмени, котлеты и вареники, а также выпечкой и сладостями. К примеру, «Леплю Этно-кухня» предлагает продукцию, приготовленную по уникальным рецептам кухонь разных стран: японские пельмени «Гёдзе» или корейские «Дамплинг с горбушей и капустой». И куда же без сладенького?! Меринговые рулеты, трайфлы, имбирное печенье и пряники с ручной распиской и красочными рисунками с национальным орнаментом от «Радуга вкуса». Среди новичков проекта также буузы от Бадма-ХандыАюшеевой, полуфабрикаты от «Натурально&Аппетитно” и СПК «Тамир», сыры Федотовых, кисломолочная продукция от ИП Ардаева и вкусняшки от Санкейк03».
В этом году сыровар Надежда Будрина, постоянный участник «Вкусных пятниц», представила свою продукцию на фестивале фермерской продукции "Своё", который прошел в августе-сентябре в селе Кабанск, городах Гусиноозерск и Улан-Удэ.
"Моя небольшая сыроварня этим летом работала на полную мощность. Опыт прошлых двух лет показал, что вся предлагаемая нами продукция была реализована в течение нескольких часов. Не стал исключением и этот год, выручка за один только день на фестивале превысила двести тысяч рублей. Особенностью фестиваля этого года было предложение от трех индивидуальных предпринимателей на долгосрочное сотрудничество по поставке моей продукции. Эти обстоятельства дали новый толчок для расширения бизнеса. В настоящее время я определилась с новым помещением, закупила новое оборудование и увеличиваю штат работников, - рассказывает Надежда Андреевна. – В плане у меня освоение новой для меня продукции, а именно: производство сливочного масла и йогуртов. Объем выпускаемой продукции планируем увеличить более чем в три раза без потери её качества.Огромное спасибо Россельхозбанку за эти проекты".
"Вкусная пятница" - социальный проект банка, направленный на популяризацию фермерской продукции и местных продуктовых брендов. Каждую пятницу производители выезжают на предприятия, где реализуют свою продукцию среди большого количества новых покупателей. Сотрудники предприятий могут продегустировать и приобрести продукты местного производства, познакомиться с производителем лично, задать ему вопросы о технологии производства. В свою очередь, фермеры получают обратную связь от покупателей и расширяют свою клиентскую базу.
«В этом году на ежемесячной основе мини-ярмарка «Вкусная пятница» проходит в помещениях Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии и городского родильного дома, работникам которых очень понравилась такая форма организации торговли фермерской продукции. По отзывам самих фермеров «Вкусная пятница» является бесплатной рекламой для продвижения их товара и бренда в целом – отмечает Виктория Аюшеева. – А постоянные покупатели «Вкусной пятницы» и клиенты банка активно используют приложение Своё Родное, предлагающее возможность приобретения этой же продукции онлайн, в котором собрано несколько тысяч предложений от фермеров республики Бурятия и других регионов России. Продукцию можно приобрести в несколько кликов и при желании заказать доставку ее домой».
