Тем не менее, ряд популярных товарных наименований сегодня «вымывается» из торговых сетей не только в силу внесения их в санкционные списки, но и по сугубо экономическим причинам. В этих условиях компания Di & Di (Ди энд Ди), ведущий российский производитель диетических продуктов, выпускает на рынок линейку инновационных диетических продуктов «Умные сладости». Именно эти продукты призваны заменить недоступные импортные аналоги – причем на достаточно высоком уровне (в основном за счет использования современных технологических решений). Это касается как диетических свойств продукта, так и его органолептических и вкусовых показателей.
Только один пример: в линейке «Умные сладости» широко используется экстракт стевии – натуральный подсластитель нового поколения, по ряду свойств превосходящий популярную фруктозу (далеко не безвредную, особенно для диабетиков). Сравнение с традиционными синтетическими сахарозаменителями (ксилит, сорбит и в особенности фруктоза) также оказывается не в пользу последних, в том числе и по соотношению «цена / качество», а также по медицинским показателям. «Мы добавляем стевию также в подушечки, конфеты, пастилу, сухие завтраки, достигая при этом двойного эффекта – пища насыщается необходимыми микроэлементами, при этом ее вкус неизменно сладкий, – отмечает Артем Брунов, генеральный директор ООО «Корпорация Ди энд Ди». – Огромный плюс стевии в том, что ее полезные свойства не исчезают при высокотемпературной обработке на пищевых производствах, как это бывает со всеми витаминами и со многими минеральными веществами».
Среди абсолютно новых наименований под торговой маркой «Умные сладости» – сироп из топинамбура, диетические конфеты и шоколад, пастила и варенье, мармелад и зефир. На данный момент компания выходит с этой продукцией в сети и планирует в ближайшее время увеличить производство «Умных сладостей» до 30-40% от числа общего производственного объема предприятия.
Почему новая продуктовая линейка названа «Умные сладости»? Именно в силу своей инновационности. По словам Артема Брунова, в течение последнего года немалые средства были инвестированы именно в технологическое (и техническое) перевооружение производства. При этом инвестиции в развитие производства делаются исключительно за счет собственных (и заемных) средств. Никаких преференций или льгот российский производитель не имеет. «Действительно, продукция компании «Ди энд Ди» конкурирует по цене с импортными, в том числе финскими, диетическими и диабетическими продуктами, не уступая им по качеству, – говорит Артем Брунов. – Тем не менее ни о каком включении нас в «программы поддержки импортозамещения» пока не было и речи.
За год обороты компании возросли с 3 до 10 млн. руб. в месяц – но, честно сказать, нет ощущения, что это произошло благодаря действиям государства или же «санкциям», на которые многие уповали, как на панацею. Нет. Наши успехи достигнуты скорее благодаря грамотным управленцам, а также коллективу, который хочет работать и зарабатывать.
Поэтому слово «умный» в названии нашей новой товарной линейки имеет более широкий смысл: наша рыночная стратегия – это умные решения и умная конкуренция»
