За прилавок с мясной и молочной продукцией встала председатель сельхозкооператива Вилена Давлетова. Она рассказывала о тонкостях производства и вкусовых нюансах каждого вида халяльных колбас. Сельскохозяйственный потребительский сбытовой кооператив «Экопрод» владеет цехом, оснащенным современным оборудованием по переработке сырья и изготовлению мясных полуфабрикатов и деликатесов. «Мы производим большой ассортимент изделий из конины и говядины: вареные, копчено-вареные, копченые, сыровяленые, различные полуфабрикаты, - рассказала Вилена. – Большое внимание уделяем технологии производства локальной продукции – это кызылык и кумыс, считающиеся региональным брендом. Все наши продукты не раз получали дипломы регионального конкурса «Продукт Башкортостана».
СПОК «Экопрод» не первый раз участвует в проекте «Вкусная пятница». Ведь такой формат очень удобен и для фермеров, и для покупателей. Аграрии остаются довольны хорошей выручкой, а клиенты банка – удачными покупками.
«Организация таких мини-ярмарок становятся для нас уже традиционной, - рассказывает директор Башкирского филиала РСХБ Алексей Самсонов. – Мы планируем проводить их в Уфе на постоянной основе. Так, на одном из прошлых мероприятий свою продукцию представляла компания, которая занимается разведением гусей и переработкой гусиного мяса - это колбасы, супы, закуски и так далее. Многие посетители были удивлены тем, сколько блюд можно приготовить из этой птицы. Уверен, что наш проект и дальше позволит знакомить горожан с новыми брендами от местных фермеров. Вообще же жители Башкортостана могут в любое время приобрести свежие фермерские продукты местных производителей на маркетплейсе Россельхозбанка Свое Родное. Для заказа достаточно установить мобильное приложение Свое Родное и зарегистрироваться в нем».
