Об участии специалистов ФГБУ «ВНИИЗЖ» в работе 7-го симпозиума по новым достижениям в анализе пищевых продуктов (RAFA 2015)

С 3 по 6 ноября 2015 г. состоялся 7-й симпозиум по новым достижениям в анализе пищевых продуктов (RAFA 2015) в г. Прага (Чехия). В работе симпозиума приняли участие специалисты из подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных» - в лице ведущего научного сотрудника лаборатории химического анализа Испытательного центра, доктора химических наук, профессора В. Амелина и специалисты из Брянской МВЛ – директор лаборатории кандидат биологических наук И. Сидоров, сотрудники А. Андоралов, А. Коротков.
На симпозиуме были представлены доклады по современным способам определения токсикантов в пищевых продуктах, идентификации подделок пищевых продуктов, установлению географического происхождения вина, оливкового масла, меда, чая.
Лаборатория химического анализа Испытательного центра ФГБУ «ВНИИЗЖ» представила на симпозиуме 2 стендовых доклада, подготовленных совместно с сотрудниками Брянской МВЛ по следующим темам:
1. Идентификация и определение 413 токсикантов в пищевых продуктах и кормах.
2. Идентификация и определение 19-ти бета-агонистов в пищевых продуктах