Новониколаевская мраморная говядина из Волгоградской области успешно замещает импорт
Сложившаяся ситуация подчёркивает важность укрепления продовольственной безопасности страны через эффективное импортозамещение. Эта цель объединяет аграриев всех уровней: от крупнейших агрохолдингов до самых маленьких фермерских хозяйств. Об участии своего предприятия в общем деле импортозамещения в агросекторе высказался клиент Россельхозбанка, потомственный волгоградский фермер Алексей Губин.
Россия достигла успеха в обеспечении собственной продовольственной безопасности. Подавляющее большинство товаров для конечного потребителя – российского производства.
Как сообщило Министерство сельского хозяйства, Российская Федерация полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия: зерном и продуктами его переработки, мясной и рыбной продукцией, сахаром, растительным маслом и другими ключевыми продуктами питания. Собственное производство молочной продукции, овощей и фруктов уже обеспечивает значительную часть внутреннего потребления.
Представитель аграрной династии, фермер из Новониколаевского района Волгоградской области Алексей Губин разводит чистопородных бычков породы Герефорд:
«Мы занимаемся животноводством с 2015 года. Одна из проблем отрасли - найти животных с высоким генетическим потенциалом. Выведенная несколько веков назад в Англии герефордская порода, которую мы выращиваем в нашем хозяйстве, представляет собой особую ценность: животные хорошо адаптируются и имеют высокую продуктивность по мраморному мясу. Племенная база в стране – это по большей части генофонд зарубежной селекции. Наше хозяйство разводит и реализует бычков и телочек на племя не хуже заграничных. Мы применяем современные методы селекции, дающие высокую продуктивность и качество полученного потомства от наших быков производителей. Что касается производства мяса - наши бычки проходят долгий исключительно чистый зерновой откорм – производимая говядина богата жирами и белками, жирными кислотами, аминокислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами Е, РР, К и В, калием, магнием, железом, кальцием, натрием».
«За 2022 год Волгоградский филиал Россельхозбанка направил на поддержку АПК 14,6 млрд рублей. Нужно сказать, что поддержка малых форм хозяйствования является одним из приоритетных направлений работы банка. Сегодня личные подсобные и крестьянско-фермерские хозяйства производят значительную часть валовой продукции в сельскохозяйственной отрасли Волгоградской области. Мы активно сотрудничаем с фермерским сообществом, Администрацией Волгоградской области, АККОРом, нашим Волгоградским Аграрным университетом и не по наслышке знаем о том, что необходимо нашим фермерам. Мы всегда готовы развиваться вместе с фермерским сообществом, понимая, что малое предпринимательство необходимо поддерживать», - отметил директор Волгоградского РФ АО «Россельхозбанк» Андрей Гавриленко.
