В новом учебном году Донской ГАУ увеличивает количество образовательных программ прикладного бакалавриата, предполагающих углубленную практическую подготовку студентов в условиях современного аграрного производства. В их числе – Технология продукции и организация общественного питания, Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, Биотехнология, Ветеринарно-санитарная экспертиза, Товароведение и Менеджмент.
В 2014-2017 гг. университет заключил с работодателями более 200 соглашений о сотрудничестве в образовательной сфере, открыл 11 базовых кафедр при участии предприятий АПК и профильных научных центров, на которых прошли обучение более 500 студентов. В числе партнеров - группа «Евродон», холдинги «Мираторг», «Юг Руси», «Белая птица», ГАП «Ресурс», «Ростсельмаш», фирма «Агрокомплекс» и другие лидеры аграрного сектора России