Новости в разделе Пищепром

В юбилей города Новосибирска был установлен сладкий рекорд

Более трех часов на глазах зрителей 70 кулинаров — представителей кафе, ресторанов, кондитерских и профильных учебных заведений — трудились над созданием и оформлением пирога-гиганта. Соорганизаторами …


Сергей Бачин рассказал о перспективах сырного кластера в Ярославской области

В ходе ПМЭФ-2018 состоялось знаковое событие для Ярославской области. Ее губернатор Дмитрий Миронов поставил подпись под соглашением с Сергеем Бачиным (председатель совета директоров ГК «Агранта»), …


Пивоварня «Балтики» в Новосибирске отмечает свой десятилетний юбилей

Завод «Балтика-Новосибирск» празднует десятилетний юбилей работы в Новосибирской области. Филиал является одним из крупнейших бюджетообразующих предприятий региона. С 2008 по 2017 год завод «Балтика-Новосибирск» выплатил …


Утилизация отходов цитрусовых плодов

К такому интересному выводу привели испытания, проведенные ранее в этом году в Тампе и Испании. Такой вопрос возник потому, что небольшие хозяйства, обладающие лишь …


Перенацеливание пищевых отходов

Но «время идёт, и всё меняется». Вслед за Европейскими веяниями, уже, по меньшей мере, в пяти штатах США и нескольких крупных муниципалитетах запретили наземное хранение …


Сотрудники «Балтики» в Новосибирске – за безопасность на производстве

Рабочий день 27 апреля пройдёт для сотрудников новосибирской пивоварни «Балтики» под девизом «Всё для безопасности». В канун Всемирного дня охраны труда на заводе будет работать«Патруль …


Встречайте премиальные новинки от «Главпродукта» – обжаренные куриные крылышки в оригинальных соусах

Крылышки в соусах терияки, апельсиново-медовом и ананасово-медовом продолжают знаменитую премиальную линейку «Для гурманов!», объединившую уникальные, не имеющие аналогов на рынке, продукты. Для производства вкусных …


Общественность заступилась за безалкогольную пивоваренную продукцию

Представители органов власти, бизнеса, общественных и отраслевых организаций, эксперты в области медицины и сохранения здоровья, эксперты Новосибирского УФАС собрались, чтобы обсудить вопросы правового регулирования в …


Лидеры кейтеринга поделились секретами

Организатор форума вице-президент Сибирской федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анна Сидевич. На конференции зарегистрировалось около 400 человек, принимавших также участие и в мероприятиях для кейтерье, …


Ритм Flash Up взбодрил участников GrelkaFest

GrelkaFest – это два ярких уикенда в Шерегеше, когда все возможные горнолыжные и сноубордические удовольствия собираются в одном месте и притягивают тех, кто умеет веселиться …


Развитие сегмента безалкогольной пивоваренной продукции в интересах общества обсудят эксперты отраслевой выставки FoodService Siberia/ Beer Expo — 2018

Приглашенные на круглый стол эксперты обсудят вопросы бизнес-этики, значимость безалкогольной пивоваренной продукции для реализации принципов ЗОЖ, а также правового регулирования сегмента безалкогольной пивоваренной продукции. Также …


Кутаринская ферма будет участвовать в ярмарке на ВДНХ

Крафтовые сыры представит крестьянско-фермерское хозяйство С.А. Кутарина. На стенде 31 в зале В гостям будут предложены сыр «Полисто» мягкий с оранжевой плесенью, Махновский, Мухровский с …


Профессионалы индустрии общественного питания Сибири и Дальнего Востока узнают об истоках пивоварения в Новосибирске благодаря проекту «Пивной сомелье»

11 апреля в «Новосибирск Экспоцентре» в рамках выставки оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания FoodService Siberia 2018 состоится отраслевая конференция «HORECA ПЕРЕЗАГРУЗКА: тренды, …


В барах и ресторанах Сибири появится знаменитый портер «Балтика 6» в розлив

Портер «Балтика 6» - легендарное темное пиво, сваренное по старинным английским рецептам. Элитные сорта хмеля, особые дрожжи, чистейшая вода и идеальный баланс жженого и карамелизированного …


Новосибирский завод «Балтики» присоединился к Кремлю, Биг-Бену и Эйфелевой башне

Сотрудники завода «Балтики» в Новосибирске привлекли внимание общественности к необходимости ответственного отношения к природе и сбережения ресурсов нашей страны и планеты в целом. 24 марта …


«ТУЛЬСКИЙ ПИВЗАВОД» ПОДДЕРЖАЛ ЧАС ЗЕМЛИ

В 2018 году международный Час Земли прошел в 11-й раз. В акции приняли участие миллиарды человек по всему миру из 184 стран и почти 7000 …


Завод «Балтика» приглашает новосибирцев поддержать Час Земли

В 2018 году международный Час Земли состоится в 11-й раз. В акции принимают участие более 2 миллиардов человек по всему миру из более чем 184 …


«Балтика» инвестировала 690 млн рублей в проекты по сохранению водных ресурсов

Согласно ООН, экологический ущерб, сопряженный с изменением климата, ведет к кризисам, связанным с водными ресурсами. Поэтому забота об экосистемах и принятие решений с учетом природных …


Самое популярное пиво в России создают женщины

На протяжении тысячелетий профессия пивовара была преимущественно женской – первые свидетельства найдены в Китае и датируются 7000 лет до н.э. С тех пор процесс пивоварения …


Роскачество признало творог «Углече Поле» достойным знака качества

Роскачество признало творог «Углече Поле» достойным знака качества Органический Творог «Углече Поле», по результатам лабораторных испытаний Роскачества, признан высококачественным: этот продукт соответствовал не только …


Подписывайтесь на наш Telegram канал!
Важные отраслевые новости, аналитика, публикации экспертов и пр.